❗️Мучнистая роса и углеводный обмен: как патоген «перехватывает» питание
Мучнистая роса относится к биотрофным патогенам, которые питаются за счёт живых клеток растения. В основе этого взаимодействия лежит не только механическое поражение тканей, но и глубокая перестройка углеводного обмена хозяина. После инфицирования гриб формирует специализированные структуры (гаустории), через которые извлекает из клеток простые сахара. При этом в зоне поражения усиливается приток ассимилятов: растение начинает направлять туда глюкозу и другие углеводы, фактически превращая очаг инфекции в «питательный центр» для патогена...