Найти в Дзене
Домашний сыр Ricotta - очень мягкий и нежный.
Ингредиенты: Молоко (чем выше жирность тем вкуснее) - 1800 мл. Рисовый уксус - 5 ст.л Соль средняя щепотка. 1. Молоко доводим почти что до кипения, добавляем соль и рисовый уксус и если котите какие-то специи. Не выключаем с огня до прекращения сворачивания, не передержите на огне, а то сыр получится резиновым...
2 года назад
Вкусные домашние диетически панкейки, получаются воздушными и мягкими!
Панкейки - это блюдо, которое было изобретено еще в древности. Древние греки готовили панкейки из муки, меда и оливкового масла, а римляне добавляли к ним молоко и яйца. В 17 веке панкейки стали известными и в Северной Америке, благодаря мигрантам из Шотландии.В северной Америке они получили свое название от английского слова "pancake" (блин). В Америке панкейки стали особенно популярными в 19 веке, когда появились первые рецепты с добавлением различных ингредиентов, таких как сахар, специи и фрукты...
2 года назад
Запечённые яблоки с медом и корицей - ПП рецепт.
Запечённые яблоки с мёдом и корицей - полезный быстрый, а главное вкусный рецепт для сбалансированного питания! 1. Подготовим все ингредиенты: яблоки, мёд, сливочное масло и корицу. 2. Вырежьте сердцевину, можете как я специальным инструментом, если нету то ножом. 3. Разрешите яблоки пополам, положите в форму для запекания и посыпьте корицей...
108 читали · 2 года назад
Вот обещаный рецепт безглютенового хлеба.
Ингредиенты: Мука "Garnec универсальная без глютена" - 300гр. Вода тёплая - 300мл. Дрожи сухие - 0.5ч. л. Сахар - 3ч. л. Масло любое (я часто использую топленое, кокосовое) - 1ст. л. Соль - 1ч. л. 1. В глубокую чашку всыпать муку, соль, сахар, дрожи и влить масло. Я делаю сразу в силиконовой форме, т.к. в ней можно выпекать в духовке. Перемешать. 2. Влить теплую (примерно 40 °С) воду. И тоже очень тщательно перемешать. Безглютеновое тесто очень легко вымешивается до однородной массы (в отличие от обычного теста из пшеничной муки)...
2222 читали · 3 года назад
Салат "Цезарь"
В этой статье я расскажу как приготовить салат "Цезарь". Он получается очень вкусный. Ингредиенты: Яйца - 4шт. Листья салата - 1 пучок. Помидоры - 2шт. Хлеб безглютеновый - 2 кусочка. (Как его приготовить покажу в следующий статье). Куриное филе - 250гр. Твёрдый сыр - 80гр. Масло растительное - 3 - 4ст. л. Чеснок - 1 зубчик. Для заправки: Майонез - 150гр. Твёрдый сыр - 1ст. л. Чеснок - 1 зубчик. Лимонный сок 2ст. л. или рисовый уксус - 1ст. л. Молоко 3-4 ст. л. 1. Чеснок сдавить плоской стороной ножа, положить в глубокую пиалочку...
3 года назад