Северные тропы России

Северный шеф - повар. Он проводит в нацпарке "Онежское Поморье" гастро-туры. Красивый и вкусный ужин у костра у нас тоже будет. Не в мишленовской подаче, конечно. Но вкусно будет.

"Национальный парк «Онежское Поморье» отмечает 13-летие!" 26 февраля 2013 года на территории, где соединяются морские и таёжные экосистемы, был создан 45-й национальный парк России — "Онежское Поморье". Его цель — сохранение поморской культуры и крупнейшего в Европе массива нетронутых старовозрастных таёжных лесов, выходящих к морю. С 2016 года парк входит в структуру "Национальный парк «Кенозерский" За годы работы здесь реализованы масштабные научные исследования природного и культурного наследия, отреставрированы и законсервированы памятники деревянного зодчества, поддерживаются инициативы местных жителей, работают школьные лесничества и ежегодная детская экспедиция на Мураканах...

Кто о чем, а я о теории всемирного заговора 🤫 Помните, я писала и говорю всем участникам наших путешествий из Каргополя на Онегу и дальше на Соловки, что к 2027 году Соловки закроют. Вот ещё один повод придумался, чтобы их закрыть. Я согласна, что доступ именно на Белужий мыс нужно закрыть. А вы что думаете по этому поводу? 19 февраля во всём мире отмечали Всемирный день китов. Дата появилась в 1986 году — тогда вступил в силу международный мораторий на китовый промысел. Смысл этого дня — напомнить, насколько уязвимы киты и другие морские млекопитающие. Какое отношение это имеет к Соловкам? Самое прямое...

Кто о чем, а я о теории всемирного заговора 🤫 Помните, я писала и говорю всем участникам наших путешествий из Каргополя на Онегу и дальше на Соловки, что к 2027 году Соловки закроют. Вот ещё один повод придумался, что их закрыть. Я согласна, что доступ именно на Белужий мыс нужно закрыть. А вы что думаете по этому поводу? 19 февраля во всём мире отмечали Всемирный день китов. Дата появилась в 1986 году — тогда вступил в силу международный мораторий на китовый промысел. Смысл этого дня — напомнить, насколько уязвимы киты и другие морские млекопитающие. Какое отношение это имеет к Соловкам? Самое прямое...

). Ледовые и снежные скульптуры появляются в январе.

Все новое, это хорошо забытое старое. Высокие и широкие. С дверками с обоих сторон, такими были старинные стенки. Можно увидеть в Музее "Дом Няна" и в гостевом доме в Ширяихе. Такой шкаф делил зимнюю избу на две половины: бабий кут и общую. В общей части, как видно на фото, вдоль стены стояли скамейки и в центре стол. На скамейках с старину спали. В женской части хранилась вся кухонная утварь, вторым разделителем была русская печь. Часть речи для готовки была развернута в женскую половину...

Майское путешествие по Левобережью. От Ярославля до Рыбинска. Возвращение в Ярославль обязательно на метеоре! Психотерапевтическое путешествие, когда перед вашим глазами, за два часа пролетят пейзажи, мимо которых вы шли семь дней. Не забудьте потом написать об этом. Для вас это будет рефлексия, а для канала отзыв 😁. 22 февраля 1850 года родился пейзажист Федор Васильев. Летом 1870 года Васильев вместе со своим старшим другом Ильей Репиным и другими художниками совершил путешествие по Волге...

Люди натирали чесноком ступни, лоб и грудь, а еще подмышки. В Боке Которской объясняли: так надо, чтобы вештицы не съели! Но постойте... ведь чеснок – отличная приправа, возбуждающая аппетит, а ведьмы все же люди. Мне кажется, слухи про чеснок распускали сами вештицы: мол, мы страсть как не любим чесночную приправу. Затем они несколько лет игнорировали намазанных чесноком товарищей, а когда традиция, наконец, становилась устойчивой, то еда уже сама себя приправляла! Мечта! Будь я вештицей, то еще пустил бы молву, что мне противно все перченое, не нравятся кепчунез, а также просто кетчуп и горчица,...

? Яркие, разноцветные как на зарубежном севере или черно-серые дома Карелии, Вологодчины и Архангельской области (традиционные монументальные северные дома-корабли). Справедливости ради, современные рабочие поселки на севере такие же разноцветные, как и у соседей на Аляске. Во многих северных деревнях дома тоже под разноцветным сайдингом. В 2022 году, когда мы шли по Северной Двине, Сергей Малков спрашивал: "Ну почему розовый???" Часть домов стоят под старой краской, ещё с советских времён. Местные жители рассказывали, что в 90-х выживали, родители были живы, дом в деревне кормил...

Такая изба стоит в Подмосковье, в артели "Новое Старое". Обе избы вывезены из деревни Халуй. Там до сих ещё сохранились такие избы. Курная изба, это дом, который топится по-черному. Но она не черная - черная, как баня по-черному. Стены светлые и чистые. Запаха дыма тоже нет. Наверное, спрошу у Валентины, что когда топится печь, в доме нельзя находится, чтоб не угореть. А где тогда быть? Печку зимой топят, на улице холодно. Дом это семья, дети. Курная изба — традиционное русское деревянное жилище (преимущественно Север), отапливаемое печью-каменкой без дымохода («по-черному»). Дым заполнял...