Granny_cooks
1150
подписчиков
Бабушка 21 века. Бюджетные, быстрые и полезные рецепты. Профессионал по вкусняшкам. Дегустатор и сушеф внук Даня.
Салат с сельдереем
Вы знали❓ Сельдерей – одно из самых полезных для человека растений. Причем полезны все его части – и зелень, и корни, и семена. Особенно ценится корень сельдерея, который содержит много биологически активных веществ и клетчатки, нормализующей работу органов ЖКТ, практически нет крахмала...
Пирожное за 20 минут
Всем советую приготовить это пирожное, из доступных продуктов, не сложное в приготовлении, и не вредное Ингредиенты: Для теста: Мука-40 гр ( у меня овсяная) 1 шт яйцо 1 шт яблоко 50 гр творог 1 ст л сахар ( у меня кокосовый) 1/2 ч л разрыхлитель Для крема: 150 гр творог 50 гр ягоды 1 ст л сахар/ сироп/ мёд Приготовление: Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке. Яйцо смешать с сахаром, добавить творог, муку, разрыхлитель...
Панна-котта с манго
В новогодние праздники идеальный десерт для всей семьи! Ингредиенты на 2 порции: Манго-1 шт Сироп/сахарная пудра-1 ч л Сок лимонный (в кокосовое молоко-1 ст л, в манго-1 ст л) Сахар/сироп-2 ст л Агар-агар-1,5 гр ( чайная ложка без горки) Молоко коровье/кокосовое-200 мл Вода-50 мл Кокосовая стружка для украшения Приготовление: Агар-агар замочить в воде (50 мл) до набухания. В кокосовое/коровье молоко добавить сахар/сироп...
Творожное печенье
С хрустящей корочкой и мягкое внутри. Ингредиенты: 200 гр творог 100 гр масло сливочное 2 ст л сахар+сахар для посыпки Ваниль Щепотка соли 1 ч л разрыхлитель 150 гр мука Приготовление: Смешать творог с мягким маслом , добавить сахар, ваниль и муку с разрыхлителем...
Салат праздничный
Нет❗️это не шуба Интересное сочетание ингредиентов, советую обратить внимание и обязательно приготовить. ➖Ингредиенты: 2 шт Картофель отварной
Картофельно-мясная запеканка, отличное решение для семейного обеда
Простой в приготовлении, сытный и вкусный семейный обед - картофельная запеканка с мясным фаршем. Вкуснота из самых простых и доступных продуктов. Ингредиенты: Фарш из индейки-1 кг Картофель-1,5 кг 1 шт морковь 1 шт лук 1 шт яйцо 40 гр масло сливочное 50 гр сыр Соль, специи Приготовление: Фарш обжарить (фарш разминать чтобы не было больших комочков) с натертой морковью и луком...
Творожные пончики 🍩
Состав как сырники, ну выглядят -то , как пончики😂 Ингредиенты: 400 гр творог 1 ст л мука кукурузная ц/з 3 ст л мука пшеничная ц/з 1 шт яйцо куриное 2 ст л тростниковый/кокосовый сахар Ваниль 0,5 ч л разрыхлитель 1 ст л кокосовое масло / сливочное масло Приготовление: Творог растереть с яйцом и сахаром, добавить растопленное масло...
🎄Новогодний кекс
Я очень люблю этот рецепт. Он никогда не подводит, не сложный, для подготовки минимум времени, и выпекание занимает всего 25 минут. Ингредиенты: 120 гр мука 2 яйца 200 мл молока 2 ст л сахар ( у меня тростниковый) 1 ч л разрыхлитель 100 гр сливочного масла Ваниль Ягоды любые ( у меня клубника) Приготовление: Яйцо взбить с сахаром...
Чем приправить блюдо❓Какая специя подойдет❓
Использовать готовые смеси специй , да можно , это просто , но не всегда подходят к тому или иному блюду, или вовсе один ингредиент не нравится. Благодаря специям мой внук Даня стал есть мясо. Сначала это был только лук, чеснок, зелень, затем куркума ( все постепенно и осторожно), хмели-сунели, пожитник, белый перец и т д. Вот небольшой список наиболее подходящих специй для определенных типов блюд. Вовсе не нужно использовать все специи из списка одновременно в блюде, а достаточно всего-лишь две, три по своему вкусу...
Солнечный тыквенный кекс
Красивый и солнечный! Ароматный и невероятно вкусный! Тыквенный кекс Ингредиенты:
Тефтели в сметанном соусе
Простой и полезный рецепт горячего блюда для всей семьи! Вам понадобятся:
1 кг фарша ( у меня говядина+курица)
1 шт морковь (большая)
1 шт лук
2 зубчика чеснока
1/2 ст рис ( сухой)
Специи ( карри, хмели-сунули, копченая паприка, перец), соль.
Для соуса:
2 ст л сметаны
1 ст л томатная пасты
100 мл воды
Как готовить? Сделать фарш. Добавить мелко нарезанный лук и натертую морковь. Отварить рис до полуготовности (8 мин)...
Рецепт творожных булочек к чаю!
Вкусно! Быстро! Просто!