Буяка-буяка! Вкуснота из афганского казана
Продолжаю делиться рецептами от деда. На этот раз очень простой рецепт картошки с мясом, да такой, что просто буяка-буяка! Во всяком случае так утверждает один мой знакомый. Блюдо получается сочным и вкусным, конечно, если у вас есть афганский казан. Мясо подойдет любое – на ваше предпочтение. У меня – свинина. Свинина – 700 гр Картошка – 1.2-1.5 кг Морковь – 2 шт. Лук (средний размер) – 2 шт. Растительное масло – 50-60 гр Вода – 1/2 стакана Соевый соус – пару столовых ложек Соль, перец, специи...