"Градус права"

Рейды в барах: законность продажи настоек и как избежать изъятия алкоголя Рейды в барах: законность продажи настоек и как избежать изъятия алкоголя Владельцы заведений общественного питания всё чаще сталкиваются с внеплановыми проверками. Одной из самых острых тем стало изъятие алкогольной продукции собственного приготовления (настоек, ликеров и коктейлей). Правоохранительные органы могут расценить отсутствие маркировки на готовой продукции как нарушение правил оборота спиртного. В этой статье мы разберем, на каком основании производятся изъятия, какие документы должны быть в баре и что говорит судебная практика о смешивании алкоголя в общепите...

Госуслуги и алкоголь Цифровизацию в деятельности организации можно назвать ключевым элементом управления, эффективно стимулирующим развитие бизнеса в условиях быстроменяющейся экономики. Это непосредственно относится и к сфере оборота алкогольной продукции. Например, личный кабинет юридического лица на портале Госуслуг упрощает процесс взаимодействия бизнеса с органами власти. Через него можно заказать государственные и муниципальные услуги, оплатить налоги и госпошлины и многое другое. ВАЖНО. Личный кабинет необходим для процесса лицензирования как минимум по двум причинам: -для получения...

Ответ на этот вопрос простой – обстановка. нее входят интерьер, сервис и, конечно же, музыка. Музыкальное оформление играет огромную роль в привлечении посетителей, ведь люди приходят в ресторан с целью отдохнуть в комфортной, расслабляющей обстановке, насладиться прекрасным обслуживанием и великолепной кухней. А музыкальное оформление дополняет гармонию вкуса и ощущений завершающим штрихом, погружая посетителей в атмосферу неги и блаженства. Однако, многие управляющие заведений общественного питания,...

Держите планку: продление лицензии с ограничением срока действия!🤝 Вот получили лицензию, наладили продажи, а спустя время настает момент продления срока действия лицензии. О том, как его пройти «без потерь», мы говорили ранее. Сегодня же рассмотрим вопрос продления с ограничением срока действия лицензии, изложенный в пункте 11 статьи 16 Федерального закона от 22.11.1995 № 171-ФЗ. Разъясним его содержание. Если место нахождения торгового объекта организации (магазина, общепита) в период действия лицензии перестает соответствовать особым требованиям, указанным в подпункте 10 пункта 2 статьи 16...

Метры решают всё! ☝️ Сегодня раскроем тему расстояния до так называемых «защищаемых объектов» на примере Санкт-Петербурга. Для получения лицензии на розничную продажу алкогольной продукции и розничную продажу алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания лицензиат должен соответствовать особым требованиям, изложенным в статье 16 Федерального закона от 22.11.1995 № 171-ФЗ, в том числе торговый объект лицензиата должен находиться на определенном расстоянии от объектов, указанных в данной статье («защищаемых»). Федеральный закон определяет, что органы государственной власти субъектов...

Лицензия на алкоголь, возврат госпошлины Для получения, продления и переоформления лицензии на розничную продажу алкогольной продукции и розничную продажу алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания организация должна уплатить государственную пошлину: Получение и продление -65000₽, а переоформление 3500₽. Есть ли возможность не потерять ее при отказе от совершения юридически значимых действий, при отрицательном результате, либо воспользоваться повторно при совершении аналогичных действий? Рассмотрим вопрос, касающийся этой темы. Государственная пошлина - это сбор, взимаемый органами государственной власти, органами местного самоуправления и т...

«Смешать, но не взбалтывать» «….Настойки тоже по сезону: на почках березовых, на почках черносмородинных, на травах, на листьях, — и воды разные шипучие — секрет клуба…». Вот так заманчиво описывает Владимир Гиляровский в своем сборнике очерков «Москва и москвичи» разнообразие вкусов «настоечной палитры», однако давайте разберем вопрос изготовления, продажи и употребления настоек, наливок, коктейлей в реалиях современного общепита. Почти в любом современном баре нельзя не заметить богатый выбор различных коктейлей, наливок и настоек, представленный в меню заведения. Можно насладиться множеством вкусов - от классики до невообразимой экзотики, если стандартные напитки уже поднадоели...

Лицензия на алкоголь для водного судна Гости и жители Санкт-Петербурга, хотя бы раз должны увидеть красоты города не с набережной или проспекта, а с палубы теплохода, следующего по рекам и каналам «северной Венеции». Наблюдая за архитектурным великолепием, держа в руках бокал «игристого» или тамблер «односолодового», хочется окунуться в атмосферу познавательного путешествия. А чтобы обеспечить приятное времяпрепровождение в тени развивающегося от ветра флага, владельцу судна или арендатору необходимо помнить – лицензия на алкоголь для водного судна – ключ к безопасному плаванию, все-таки время...