Маргарин. Что известно о нем?
Немного из истории Маргарин – это продукт, который в современном мире известен каждому потребителю. В кулинарии используется как замена натурального сливочного масла. Но откуда же появился маргарин и для чего? Французский император Наполеон III в 1869 году из-за проблемы нехватки натурального сливочного масла предложил вознаграждение тому, кто сделает низкобюджетный и качественный заменитель сливочного масла, ориентированный на бедных людей и армию. Талантливый химик и исследователь Ипполит Меже-Мурье в 1869 году разработал первую формулу и процесс производства «искусственного масла»...