Врач-нутрициолог Грачева Елена

​ИНФЛАМЭЙДЖИНГ ✏Это красивое слово образованное от англ. inflammation (воспаление)+aging (старение). Согласно теории инфламэйджинга-старение и развитие "возрастных" заболеваний связано с хроническим вялотекущем воспалением в организме, вызванным действием негативных факторов инфекционной и неинфекционной природы на протяжении всей жизни человека. ⛔Таким образом, есть выводы, что болезнь Паркинсона, Альцгеймера, сахарный диабет типа 2, остеопороз, онкология, атеросклероз, сердечно-сосудистые и др. заболевания имеют общие молекулярные и клеточные механизмы. 📝 Как же защитить себя от развития хронического воспаления, а следовательно, и раннего старения? 1. Качественный и достаточный сон🌙 2. Рациональное полноценное питание, с исключением провоспалительных продуктов🥗 3. Регулярная физическая активность🚴‍♀ 4. Отказ от вредных привычек🚭 5. Достижение и поддержание нормальной массы тела🏃‍♂ 6. Контроль стресса🧘‍♀ 7. Минимизация вредных факторов извне: плохая экология, некачественная вода, загрязнение воздуха, сигаретный дым, плесень.🌍

⬆️ ПРАВИЛО ТАРЕЛКИ ⬆️ Система питания, разработанная экспертами по питанию Гарвардской школы общественного здравоохранения: ✅Берем тарелку диаметром 20-24 см ✅1/2 тарелки наполняем овощами, фруктами, зеленью (т.е клетчаткой)-чем разнообразнее и ярче, тем лучше! ✅1/4 тарелки отводим для сложных углеводов: гречка, рис, булгур, киноа, макароны из ц/з муки и др. ✅1/4 тарелки для белка: курица и другая птица, мясо, рыба, тофу, бобовые и т.д. ✅В дополнение- полезные жиры (растительные масла, орехи, семечки) в небольшом количестве. ✅Не забываем пить воду в течение дня. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Казалось бы все просто, но не у всех получается соблюдать. Если вы попробуете выстраивать каждый свой прием пищи по методу тарелки, то заметите улучшение самочувствия, стабилизацию работы ЖКТ, нормализацию веса 🥗 Проверено лично мной и моими пациентами ✔️