Секреты Отельера | О бизнесе и гостеприимстве

подписчиков

Практичный блог о гостиничном бизнесе. Как увеличить прибыль, найти и удержать персонал, выстроить процессы и не выгореть. Без воды, с кейсами и личным опытом. Автор — практик с 15+ годами в индустрии. 📍Телеграм: @grachev_talk 🌐 Сайт: hoteliersecret.pro

Лента материалов Статьи

8 часов назад

• Вы подписаны

Процент отмен - это только верхушка

Сам по себе процент аннуляций говорит не так много, как кажется. Две брони могут отмениться за одинаковое количество дней до заезда, но одна проживёт в PMS несколько часов, а другая несколько недель. В общей статистике это две отмены. С точки зрения поведения бронирования - это совершенно разные истории. Последние два дня мы как раз разбирали эти истории по частям. Сначала смотрели на окно отмены - сколько дней остаётся от отмены до заезда. Затем на период отмены, то есть сколько дней проходит от создания брони до её отмены...

1 день назад

• Вы подписаны

Погружаемся глубже в тему аннуляций

Вчера мы разбирали окно аннуляции и смотрели, за сколько дней до заезда гости отменяют бронирование. Сегодня считаем другую метрику - через сколько дней после бронирования происходит отмена. Это период аннуляции. Сам по себе график интересен, но гораздо полезнее понимать, что делать с каждой группой отмен. 0–1 день - 19%. Почти каждая пятая отмена происходит сразу после бронирования. Чаще всего здесь стоит искать неоплаченные брони, дубли, ошибки при оформлении или быстрое изменение решения гостя...

2 дня назад

• Вы подписаны

Посмотрим в окно… аннуляции

Окно бронирования знают и регулярно отслеживают практически все отельеры. А вот окно аннуляции почему-то гораздо чаще остаётся за кадром. Хотя иногда именно оно лучше всего показывает, в какой момент будущая загрузка начинает становиться менее устойчивой. Если понимать, за сколько дней до заезда гости чаще всего отменяют бронирование, можно точнее управлять продажами, ограничениями и загрузкой, а заодно лучше прогнозировать работу операционных служб. Разберем пример из нашей практики более детально...

6 дней назад

• Вы подписаны

Москва ещё толком не закончилась, а у нас уже Петербург

6 октября снова встречаемся в Corinthia St. Petersburg. Второй год подряд. Мы по-прежнему делаем довольно редкую для рынка вещь: собираем сильных людей, даём много практики, хороший нетворкинг и всё это оставляем бесплатным для отельеров. Потому что иногда одного правильно проведённого дня достаточно, чтобы сверить курс...

6 дней назад

• Вы подписаны

Москва ещё толком не закончилась, а у нас уже Петербург

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент