GPlus

"Щи да каша пища наша" говаривали наши бабушки. Готовили их, в том числе и моя бабушка, в чугунке. По весу – это тяжёлый сосуд, так как сделан из чугуна – особого вида металла, который мог выдержать самый жаркий огонь. Не понаслышке знаю, какая вкусная каша и ароматные щи получались в русской печи в чугунках. Сосуд ставили в печь за заслонку, и продукты в нем медленно томились, приобретая неповторимый вкус. Объём чугунка мог быть разным – от 1,5 до 15 литров. Чугунок имел форму глиняного печного горшка - зауженного к низу, расширяющегося к верхней части и снова сужающегося к горлу...

31 июля — день воспоминания любимых книжек. Зачем люди читают? Кто- то читает для получения информации, кто-то для получения удовольствия. Модная, умная, бесконечно интересная Татьяна Черниговская в своих блогах говорит, что читать нужно хорошую литературу. Русский классик И.С.Тургенев когда-то сурово заметил: «Не читайте что попало, а со строгим выбором». Что же мне вспоминается из моих любимых книжек, по прошествии прожитых мною полувековых лет? Почему-то сразу вспомнилась книжка с избранными рассказами А. И. Куприна и один, мой самый любимый — «Чудесный доктор». Рекомендую, если не прочли ещё...

Степаныч появился на нашей даче, когда ему было полтора месяца от роду. Маленький пушистый комочек с голубыми глазенками, с бухающим в мою ладонь сердцем от волнения переезда и обретения нового хозяина. Длиннющий, для тщедушного тела хвостик, кончик которого котенок при малейшем волнении подсасывал. Маленький исследователь, он довольно быстро освоил дом и вечером, устало засыпая от своих кошачьих дел, тихонько вздыхал во сне, а утром сладко мурлыкал, наполняя дом уютом живого присутствия. Маленькие ушки чутко улавливают малейшие вибрации, голубые глазки внимательно следят за происходящим...

Вспоминается детсадовская песенка " то березка, то рябина, куст ракиты над рекой,край родной навек любимый, где найдешь ещё такой", которая как- то сразу западает в душу и тебе уже хорошо за полвека, а слова помнятся, и не отпускают, радуют воспоминанием чистой детской поры. Простая и одновременно трогательная красота нашей дачной березы делает двор обжитым и уютным. Даже и не знаем как представить свой двор без этого дерева, которому уже больше ста лет. Не хочется использовать ее в хозяйстве, она у нас про эстетику, наверное. Вот скребешь опавшие листочки осенью и думаешь: "Сколько же народу...