Вкусно быстро и полезно

Кстати, классический фаршированный перец считается традиционным блюдом болгарской и румынской кухонь, однако у нас он тоже стал невероятно популярным. И это неудивительно! Приготовление занимает примерно 1 час 15 минут, а в некоторых вариациях около 1 часа 30 минут, но результат определенно стоит затраченного времени. В нашем сегодняшнем рецепте перцы будут томиться в кастрюле около 60 минут на слабом огне[-4], что делает их особенно сочными и ароматными. В этой статье я поделюсь с вами не только...

Знаете ли вы, что рассольник с говядиной и перловкой — это не просто суп, а настоящая жемчужина русской кухни с калорийностью всего 44 кКал? Приготовление этого сытного и полезного первого блюда занимает около 1 часа 40 минут, но результат однозначно стоит потраченного времени. Классический рассольник с говядиной — традиционный суп русской кухни, в основе которого находятся рассол и соленые огурцы. Именно благодаря этим ингредиентам он приобретает характерный кисловатый запах и пикантный пряный аромат...

Знаете ли вы, что торт наполеон рецепт которого передавался из поколения в поколение, был самым популярным десертом в советских семьях? Именно этот торт чаще всего готовили на главный праздник в году, следом за ним по пятам шёл лишь Медовик. Этот легендарный десерт ведёт свою историю из такой глубины веков, что начало её совершенно теряется. Первоначально он назывался гораздо проще – mille-feuille, что буквально означает "тысяча слоёв". В советское время домашний наполеон с заварным кремом по праву считался вершиной кондитерского искусства хозяйки...

Кексы с нектаринами получили рейтинг 4.75 из 5 на основе 4 голосов, и это неудивительно! На самом деле, этот чудесный десерт стал моим любимым летним рецептом, который я готовлю каждый год уже больше 10 лет. Этот нежный кекс на молоке отличается особой пористой структурой и сливочным вкусом. Прежде всего, его изюминка — сочная начинка внутри из нектарина, которая придает десерту особую кислинку и неповторимую сочность. Более того, такой кекс гораздо проще приготовить, чем традиционные оладьи или блинчики...

На самом деле, правильно подобранный маринад для мяса, рыбы или овощей может превратить обычное блюдо в кулинарный шедевр. Универсальная таблица маринадов для овощей и универсальная таблица маринадов для огурцов поможет вам систематизировать знания. Хороший маринад отлично сочетается с курицей, рыбой, мясом и овощами — со всем, что вы решили приготовить на гриле или запечь в духовом шкафу. Конечно, важно помнить о времени маринования: рыбу и морепродукты достаточно мариновать всего 30 минут, курицу — от 2 до 6 часов (или от 10 минут в тепле до 12 часов в холодильнике), а мясо — до 24 часов...