Односолодовый vs купажированный: кто кого? (и почему ваш любимый виски может оказаться и тем, и другим)
Вы когда-нибудь чувствовали себя неловко в компании, где кто-то важно произносит: «Я пью только односолодовый, а это купаж — так, ерунда»? Или наоборот — искренне не понимали, зачем переплачивать, если есть привычный Johnnie Walker, и он вполне себе вкусный. Спор между поклонниками single malt и blended длится десятилетиями. Одни кричат про аутентичность, другие — про доступность и мягкость. Давайте разбираться по-человечески: без снобизма, без заумных терминов, зато с понятными объяснениями. Что такое односолодовый виски и почему его так любят Представьте, что виски — это музыка...