Найти в Дзене
Лента материаловСтатьи
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
3 года назад

🍴 Куриные котлеты в картофельных гнездах Ингредиенты: - 500 г куриного фарша - 1 яйцо - 1/2 луковицы - 2 ст.л. панировочных сухарей - Соль и перец по вкусу - 4-5 картофелин - 2 ст.л. сливочного масла - 1/4 стакана молока - Зелень для украшения Инструкция: 1️⃣ В миске смешайте куриной фарш, яйцо, мелко нарезанную луковицу, панировочные сухари, соль и перец. Хорошо вымешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались. 2️⃣ Сформируйте котлеты из полученной смеси и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. 3️⃣ Варите картофель до готовности, затем откиньте воду и разомните картофель в пюре. Добавьте сливочное масло и молоко, посолите и перемешайте. 4️⃣ Сформируйте гнезда из картофельного пюре и поместите в них по одной котлете. 5️⃣ Поставьте гнезда с котлетами в духовку и запекайте при 180 градусах 15-20 минут. 6️⃣ Подавайте куриные котлеты в картофельных гнездах на тарелке, украсьте зеленью. Приятного аппетита! @gotovitrobot

3 года назад

🍴 Куриные котлеты с овощами Ингредиенты: • 500 г куриного фарша • 1 морковь • 1 луковица • 1 зубчик чеснока • 1 яйцо • 3 ст.л. панировочных сухарей • 1 ч.л. сушеного базилика • Соль и перец по вкусу • Растительное масло для жарки Инструкция: 1️⃣ Мелко нарежьте лук, морковь и чеснок. 2️⃣ В большой миске смешайте куриной фарш с луком, морковью, чесноком, яйцом, панировочными сухарями, базиликом, солью и перцем. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. 3️⃣ Сформируйте небольшие котлеты из полученной смеси. 4️⃣ Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки и полностью прожарьте внутри. 5️⃣ Подавайте куриные котлеты с овощами горячими, с любимым соусом или гарниром. Вот и весь рецепт!😁 Приятного аппетита!🤗 @gotovitrobot

3 года назад

🍴 Рецепт шеф-повара: Медовый глазированный лосось с карамелизированным луком и греческим орехом Ингредиенты: • 4 куска свежего лосося (примерно по 150 г каждый) • 4 столовые ложки меда • 2 столовые ложки соевого соуса • 2 столовые ложки оливкового масла • 2 крупных луковицы, нарезанные тонкими кольцами • 1/4 стакана грецких орехов, грубо нарезанных • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу Инструкция: 1️⃣ В предварительно разогретой духовке до 200 градусов Цельсия запеките лосось на противне, смазанном оливковым маслом, в течение 12-15 минут, или до готовности. 2️⃣ В то время как лосось запекается, в большой сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло. Добавьте нарезанный лук и обжарьте его, помешивая, до мягкости и золотистого цвета. 3️⃣ Добавьте грецкие орехи в сковороду с луком и обжарьте их вместе еще около 2-3 минут, пока орехи не приобретут аромат и легкую хрустящую текстуру. 4️⃣ В маленькой миске смешайте мед и соевый соус. 5️⃣ Когда лосось готов, выньте его из духовки и аккуратно полейте каждый кусок медово-соевой смесью. 6️⃣ Верните лосось в духовку и запекайте еще 2-3 минуты, чтобы глазурь стала легко карамелизированной. 7️⃣ Подавайте лосось на тарелках, украсив каждый кусок карамелизированным луком и грецкими орехами. Посолите и поперчите по вкусу. 8️⃣ Подайте с гарниром по вашему выбору, например, с отварным картофелем или свежими овощами. Вот и весь рецепт! Приятного аппетита! 🤗 @gotovitrobot

3 года назад

🍴 Салат с копченой курицей, овощами и грибами Ингредиенты: • 200 г копченой курицы • 1 огурец • 2 помидора • 1/2 красного лука • 150 г маринованных грибов • 1 зубчик чеснока • 2 ст.л. оливкового масла • 1 ст.л. лимонного сока • Соль и перец по вкусу Инструкция: 1️⃣ Нарежьте копченую курицу, огурец, помидоры и красный лук на кусочки. Нарежьте маринованные грибы на половинки. 2️⃣ Смешайте оливковое масло, лимонный сок, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец в миске. 3️⃣ В большой миске смешайте кусочки копченой курицы, огурец, помидоры, красный лук и маринованные грибы. 4️⃣ Полейте салат дрессингом и тщательно перемешайте. 5️⃣ Подавайте на большой тарелке и украсьте листьями свежей зелени. Приятного аппетита! @gotovitrobot

3 года назад

🍴 Куриные крылья в кляре на сковороде Ингредиенты: - Куриные крылья - 800 г - Яйцо - 1 шт. - Молоко - 100 мл - Мука - 100 г (+ для обваливания) - Растительное масло - 50 г - Соль, специи - по вкусу Инструкция: 1️⃣ Разбейте яйцо в миску, добавьте молоко, соль и специи. Взбейте вилкой до однородности. 2️⃣ Добавьте муку и перемешайте до получения гладкого теста. 3️⃣ Обмакните куриные крылья в тесто, обваляйте в муке и обжарьте на сковороде с разогретым растительным маслом до золотистой корочки. 4️⃣ Откиньте крылья на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. 5️⃣ Подавайте куриные крылья на тарелке, украсьте зеленью и соусом по желанию. Вот и весь рецепт! Приятного аппетита! @gotovitrobot

3 года назад

🍴 Лосось с глазурью из меда и соевого соуса Ингредиенты: • 2 куска лосося (по 150 г каждый) • 2 ст.л. меда • 2 ст.л. соевого соуса • 1 ст.л. растительного масла • 1 зубчик чеснока (измельченный) • Соль и перец по вкусу • Зелень для украшения Инструкция: 1️⃣ В миске смешайте мед, соевый соус, растительное масло, чеснок, соль и перец. 2️⃣ Положите куски лосося в миску и хорошо промаринуйте их в полученной смеси в течение 15-20 минут. 3️⃣ Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. 4️⃣ Выложите куски лосося на сковороду и обжаривайте их по 3-4 минуты с каждой стороны, пока не появится золотистая корочка. 5️⃣ Переложите лосось на тарелку и украсьте свежей зеленью. 6️⃣ Подавайте блюдо горячим, нарезав лосось на порционные кусочки. Вот и весь рецепт!😁 Приятного аппетита!🤗 @gotovitrobot

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент