Готовить просто!

Введение: Грузинская кухня славится своим разнообразием и яркими вкусами. Одним из самых популярных блюд является хачапури – пирог с сыром. Существует множество разновидностей хачапури, но сегодня мы приготовим классический аджаррский хачапури. Этот рецепт точно придется по вкусу всем любителям сырной выпечки. Ингредиенты: – 300 г муки; – 250 мл молока; – 100 г сыра сулугуни; – 50 г сыра имеретинского; – 40 г сливочного масла; – яйцо; – соль, черный молотый перец – по вкусу. Процесс приготовления: 1...

Для всех любителей картофеля, хрустящий картофель в духовке - это идеальное блюдо. Он имеет хрустящую корочку снаружи и мягкий внутри. Этот рецепт идеально подходит как для обеда, так и для ужина. Ингредиенты: - 1 кг картофеля - 3 столовые ложки оливкового масла - 2 чайные ложки соли - 1 чайная ложка черного перца - 1 чайная ложка чесночного порошка - 1 чайная ложка паприки - 1 чайная ложка сушеного укропа Инструкции: 1. Предварительно разогрейте духовку до 220 градусов. 2. Вымойте картофель и нарежьте его на длинные дольки...

Любите сладкое и мечтаете побаловать своих близких вкусным и нежным десертом? Тогда кокосовые кексы - это ваш выбор! Этот рецепт идеально подойдет для утреннего кофе или вечернего чаепития, а также станет отличным угощением на детских праздниках. Итак, приступим к приготовлению! Ингредиенты: - 1 ½ стакана муки - 1 чайная ложка разрыхлителя - Щепотка соли - ½ стакана сливочного масла - 1 стакан сахара - 2 яйца - 1 чайная ложка ванильного экстракта - 1 стакан кокосовой стружки - ¾ стакана молока Приготовление: 1...

Если вы любите сладкие десерты, которые изысканы и просты в приготовлении, то рецепт карамелизованной груши с медом и орехами - это именно то, что вам нужно. Этот десерт отлично подходит для особых случаев, а также для уютных вечеров в кругу семьи. Готовы узнать, как приготовить этот восхитительный десерт? Вот рецепт! Ингредиенты: - 4 крепкие груши - 4 столовые ложки меда - 50 г орехов на ваш выбор (грецкие, фундук, миндаль) - 2 столовые ложки растительного масла - Щепотка корицы - Ванильный экстракт...

Картофель по деревенски – это классическое блюдо, которое понравится всей вашей семье. Оно прекрасно подходит для обеда или ужина и легко готовится. В этой статье мы поделимся с вами рецептом приготовления картофеля по деревенски. Ингредиенты: - 1 кг картофеля - 1 луковица - 3 зубчика чеснока - 3 столовые ложки оливкового масла - 1 чайная ложка соли - 1/2 чайной ложки черного перца - 1/2 чайной ложки паприки Инструкции: 1. Начните с того, что предварительно разогрейте духовку до 200 градусов...

Я знаю, что настоящая итальянская телячья saltimbocca немного дороже, но время от времени я хочу попробовать что то новое, и эта еда меня давно заинтриговала. И я очень хорошо представляю себе это восхитительное блюдо, приготовленное из более дешевых кукол или для тех, кто не любит красное мясо, даже куриные грудки. А как ты готовишь saltimbocca? Для 3 порций вам понадобится: 400 г филе телятины 70 мл сухого вина 4 ломтика пармской ветчины 1,5 столовых ложки масла...

Домашние колбаски - это классика в нашей стране в Моравии. Это не «диета», но без них мы не можем представить приятный вечер с друзьями. Попробуйте тоже, в этом нет ничего сложного, вам просто нужно найти человека, готового наблюдать за вашей коптильней всю ночь.         ингредиенты: 5 кг кожуры 4 кг свиной грудки  1 кг говядины для кладки  1 литр ледяной воды свиная кишка размер 30/32 специи чоризо пикант (Herold. CZ) соль   Вот как: Порезать свинину и свиной грудинки на более крупные кусочки и  измельчите говядину на тончайшем 3 мм лезвии...

Этот рецепт традиционно готовят в нашей семье к Пасхе, но он также будет великолепен и в канун Нового года.  Моя мама знает это лучше всего, и мне нравится готовить его в других случаях, но я в основном ассоциирую его с Пасхой. В течение многих лет (и я имею в виду действительно годы) я улучшал свою подготовку, потому что, хотя это не так сложно, я лично не делал это сначала,  и в отличие от других вещей, которые я терплю неудачу один или два раза, это Я должен был репетировать рулет. Каждый год мне становилось лучше, иногда моя мама спасала его, когда отправляла мне булочку...

ПИНА КОЛАДА   Ни один настоящий праздник не может обойтись без хорошей еды и питья. Если вы подкрепите его солнцем и экзотическим напитком с дегустацией, то оно получит правильный шарм. Его приготовление не сложное, его можно освоить за несколько минут, и посещение непременно оценит его восхитительный сливочный вкус.     Ингредиенты  (3-4 порции): 1 ананас (1 кг) 200 мл белого рома 200 мл кокосового крема 1 лимонный сок плюс 1 столовая ложка дополнительно 50 г тертого кокоса   Вот как: Отрежьте верх и низ ананаса...

Я немного ем и готовлю, потому что борщ - один из моих любимых супов. Я абсолютно не понимаю, почему это так, но когда я его где-то вижу, я должен немедленно это получить. Изначально это украинский национальный суп, но вы также можете встретить его в России, Польше или Болгарии. Традиционно его готовят из говядины, но, как это принято в последнее время, я решил сделать вегетарианскую версию. Возможно, нигде в кулинарных книгах или в Интернете я не видел такой же версии этого супа, так что если вы верите только в мой красивый кислый напиток, я очень счастлив, и вот рецепт...

Мамины блины: Недавно моя мама сказала мне, что они на самом деле бабушкины блины. Она наверняка скажет, что это рецепт прабабушки, и он будет продолжаться вечно. Это просто семейный рецепт, как и все другие рецепты, которые у меня есть. Я просто люблю эти блины, несмотря на то, что они довольно калорийная бомба. Лучший из них - домашнее абрикосовое варенье от дедушки или немного фруктов. В любом случае, нет никаких ограничений на вкус и украшение. Рецепт интересен главным образом потому, что мы кладем масло в тесто, а затем почти не нужно добавлять его в кастрюлю...

Я всегда помню эти сливы на Рождество и Новый год. Они абсолютно великолепны и идеально подходят для того периода и возможностей. Я знаю, что есть много рецептов, но в основном они отличаются только тем, как сливы впитываются. В дополнение к рому, это часто портвейн или традиционное вино или сливовый бренди или коньяк. Мне они нравятся с ромом, и я рад, что мне наконец-то удалось снять рецепт и добавить его сюда, в блог. :-) И если вы еще не знали эти сливы или не пытались их выпекать, возможно, вы испечете их и влюбитесь, как я...