Найти тему
Статьи
Шикарная начинка для тарталеток в вашему праздничному столу.
Для приготовления потребуется: Приготовление. Нарезаем мелкими кусочками отварное куриное филе и отварные яйца. Грибы и помидоры также нарезаем мелкими кусочками и сливаем из них образовавшийся сок. Измельченные продукты заправляем майонезом добавляем соль, перец по вкусу и тщательно перемешиваем...
1 год назад
Мясо по-молдавски самый вкусный рецепт. Очень понравиться любителям "поострее".
Для приготовления понадобиться: Приготовление. Промываем мясо и обсушиваем (для этого можно использовать салфетки), нарезаем на ломтики таким образом что бы в каждом ломтике был кусочек ребрышка толщиной примерно до сантиметра, ломтики слегка отбиваем. Смешиваем растительное масло с уксусом и получившейся смесью обрызгиваем ломтики, солим, перчим и убираем в холодильник примерно на час...
1 год назад
Лайвхаки для готовки
1. Если нам нужно отварить жесткое мясо и сделать его мягче, просто добавьте при варке столовую ложку водки. 2. Как добиться того что бы при жарке лук получался румяным? Да очень просто при обжарке добавьте в масло немного сахара. 3. Перед использование петрушки промойте ее теплой водой это сделает ее аромат более ощутимым...
1 год назад
Молочная запеканка
Для приготовления потребуется: Приготовление Взбиваем яйца с сахаром до образования пены. Добавляем муку в кефир и размешиваем до однородного состояния так что бы не было комочков, добавляем крахмал, перемешиваем и добавляем взбитые яйца, опять перемешиваем и добавляем распаренный изюм. Для приготовления выбираем сковороду с высокими бортами...
1 год назад
Торт "Наполеон"
Для приготовления потребуется: на тесто: на крем: Приготовление. Размягченный маргарин смешиваем с мукой таким образом что бы не осталось комочков, добавляем желток и лимонную кислоту разведенную в холодной кипяченой воде, замешиваем тесто и ставим в холодильник на 3-4 часа. Получившееся тесто делим на 5-6 равных частей и раскатываем под коржи, коржи лучше проколоть ножом или вилкой в нескольких местах что бы при выпекании не образовывались пузыри. Коржи выпекаются быстро в горячей духовке при температуре 200- 220 градусов...
1 год назад
Фаршированные помидоры. Знаменитый рецепт.
Для приготовления потребуется: Приготовление. Помидоры должны быть плотными, средней величины. Срезаем верхушку помидоров и чайной ложкой удаляем мякоть, после удаления мякоти выкладываем помидоры " попкой" вверх для того что бы стек лишний сок. Отвариваем рис (рис должен быть рассыпчатым) и заправляем сливочным маслом. Яйца отвариваем в крутую. Мелко нарезаем зеленый лук и обжариваем на сливочном масле, затем добавляем рис, измельченную...
2 года назад
Салат "Невеста". Овощной рецепт.
Для приготовления потребуется: Приготовление. По отдельности отвариваем морковь и свеклу. После варки натираем овощи на крупной терке. Заливаем на 10-15 минут изюм и чернослив кипятком. Смешиваем распаренный изюм с натертой морковью. Чернослив нарезаем соломкой и смешиваем со свеклой и обжаренным грецким орехом. Сыр натираем на крупной терке и смешиваем с толченым чесноком...
2 года назад
Баклажанная икра №1
Для приготовления потребуется: Приготовление. Запекаем баклажаны в горячей духовке время от времени переворачивая их. Охлаждаем, очищаем от кожуры и удаляем хвастики. Растирает баклажаны толкушкой. Мелко нарезаем репчатый лук, перец, помидоры (рекомендуется использовать плотные) и перемешиваем с баклажанами,...
2 года назад
Салат "Крестьянский". Классический рецепт.
Для приготовления потребуется: Приготовление: Варим картошку в мундире, охлаждаем, очищаем и нарезаем кубиками. Добавляем квашеную капусту и мелко нарезанную зелень ( если капуста очень соленая или кислая промываем ее водой)...
2 года назад
Простой рецепт приготовления печени
Для приготовления потребуется: Приготовление: Печень обмываем и очищаем от пленок и желчных протоков, нарезаем брусочками. Обжариваем нарезанный некрупной соломкой лук на разогретом растительном масле (главное не пережарить), в обжаренный лук добавляем подготовленную печень, все перемешиваем и жарим около 10 минут до готовности...
2 года назад
Домашний майонез? Это просто!!!
Для приготовления нам потребуется: Приготовление: В сок лимона добавляем горчицу и яичный желток, взбиваем все венчиком до густого состояния. Добавляем 2 чайные ложки растительного масла и щепотку соли, перемешиваем все до однородного состояния...
2 года назад
Факты о кофе которые изменят ваше мировозрение.
1. Самое большое количество кофе потребляется в Финляндии, на одного взрослого человека тут приходится до 5 чашек в день. 2. Известный всем американо появился во время Второй мировой войны, его придумали американские солдаты для которых европейский кофе был слишком крепким, поэтому они начали разбавлять его водой. 3. Изначально кофейные деревья достигали 9 метров в высоту что существенно усложняло сбор урожая поэтому со временим их культивировали...
2 года назад