Найти в Дзене
Говядина с грибами и картофелем в духовке — блюдо для настоящих мужчин
Ни один праздничный день не обходится без вкусных блюд. Если вы ищете идеи для праздничного ужина, предлагаю вам попробовать рецепт "Говядина с грибами и картофелем в духовке". Это блюдо сочетает в себе сочную говядину, ароматные грибы и картофель, запеченные в духовке до золотистой корочки...
151 читали · 2 года назад
Пять лайфхаков для кухни! Кулинария — это не просто искусство готовить вкусные блюда, это также наука об эффективной организации процесса приготовления и использования инструментов и ингредиентов. Мы предлагаем вам пять лайфхаков, которые помогут вам в вашей кулинарной практике: 1. Оптимизация времени: Используйте духовку для приготовления нескольких блюд одновременно, или готовьте большой объем еды заранее, чтобы ускорить процесс приготовления в дальнейшем. 2. Использование мультиварки: Мультиварка – это отличный инструмент для быстрого и эффективного приготовления еды. Она может заменить несколько приборов одновременно, что сэкономит вам время и упростит процесс. 3. Рациональное использование продуктов: Используйте все части продуктов, чтобы избежать потери и экономить деньги. Например, используйте веточки укропа в качестве декорации или остатки лука в качестве базы для супа. Режим хранения: Уделяйте внимание режиму хранения продуктов, чтобы их дольше сохранялись свежими. Например, храните помидоры и огурцы в отдельных контейнерах, чтобы их не пропарили. 4. Организация пространства: Организуйте свою кухню так, чтобы все приборы и продукты были легко доступны. Это ускорит процесс приготовления и уменьшит стресс. 5. Использование мелких приборов: Используйте мелкие приборы, такие как мини-блендеры или мини-чайники, чтобы экономить место и упростить процесс приготовления. 6. Использование замороженных продуктов: Используйте замороженные продукты, такие как замороженные овощи или фрукты, чтобы ускорить процесс приготовления и сэкономить время. С помощью этих пяти лайфхаков для кухни вы сможете упростить свой процесс приготовления еды и получать еще больше удовольствия от готовки. Не забудьте, что успех в кулинарии часто зависит от подхода и готовности экспериментировать. Попробуйте новые ингредиенты, техники и рецепты, и не бойтесь экспериментировать. Удачи вам в кулинарных путешествиях!
2 года назад
Конфеты эпохи СССР – сладкое и желанное лакомство для детей и взрослых
В эпоху СССР конфеты из шоколада были желанными и для детей, и для взрослых. Их подавали к чаю, ими украшали ёлки. Производство сладостей было налажено ещё в царской России. Но и после революции, когда фабрики купцов были национализированы, выпуск конфет продолжился, только многие из них стали называться по-другому. Большую часть сладостей в Советском Союзе производили фабрики «Красный октябрь», «Рот фронт», «Большевик», «Бабаевская». Известными советскими конфетами, покрываемыми сверху шоколадной...
2 года назад
Вкусный рецепт шоколадной колбасы — любимый десерт нашего детства
Шоколадная колбаса — это вкусный десерт, который знаком с детства очень многим. Он невероятно бюджетный, простой и очень вкусный. Шоколадная колбаса с орехами готовится всего двадцать минут, оставшееся время — застывает в холодильнике. Вкус десерта можно разнообразить по своему вкусу, используя разные виды орехов и печенья, добавляя сухофрукты или шоколадные дропсы. Что нам понадобится Для приготовления шоколадной колбасы следует подготовить такие ингредиенты: • молоко — 3 ст.л.; • печенье песочное — 200 г; • какао — 3 ст...
2 года назад
Самый простой рецепт борща — получается как в советской столовой
Борщ — мой любимый суп. Сам я его готовлю не часто, но если приходится обедать в столовой — непременно беру его. Сегодня решил поделиться своим рецептом борща со щавелем. Он готовится просто, обладает насыщенным вкусом, пикантной кислинкой и приятным ароматом. А главное — суп получается очень сытным за счет свиных ребер. Что же, приступим. Что нам понадобится Для приготовления борща со щавелем и ребрышками нужно подготовить такие продукты: Приступаем к готовке 1. Прежде всего нужно залить ребрышки водой в кастрюле, добавить немного соли, душистый перец, лавр...
2 года назад
А вы уже попробовали этот рецепт сдобных пирожков? 1. Смешиваем соль с теплым молоком, потом добавляем сахар ваниль и дрожжи. 2. Взбиваем яйцо и добавляем его к смеси. Туда же идет мягкое масло. Все перемешиваем. 3. Засыпаем муку. 4. Замешиваем тесто и отправляем его в тепло на час. Потом нужно обмять тесто с небольшим количеством муки и снова отправить на подъем на полчаса. 5. Формируем пирожки и добавляем начинку. Ее можно приготовить из свежих ягод, творога или мака. В моем варианте — пирожки с яблоками и изюмом. Пирожки нсмазываем взбитым желтком и оставляем в тепле на 25 минут. Потом отправляем в духовку при 180 градусах, пока пирожки полностью не пропекуться. Готово!
3 года назад
Готовлю этот салат, когда хочу порадовать гостей или вкусно перекусить
Салат с огурцом и крабовыми палочками — классика праздничного застолья. Вариантов такой закуски очень много, поэтому из похожих ингредиентов можно готовить абсолютно новые блюда с интересным вкусом и подачей. Этот крабовый салат непременно запомнится вам нежным сливочным вкусом и прекрасной бархатной текстурой. Что нам понадобится Для приготовления нежного крабового салата следует подготовить такие продукты: Приступаем к готовке 1. Прежде всего нужно натереть основу для салата: охлажденные вареные яйца, плавленый сыр...
3 года назад
Как приготовить Наполеон не хуже, чем в самых известных ресторанах
Однажды я был в классном ресторане, название называть не буду, и заказал себе наполеон. Это был самый вкусный торт в моей жизни: нежный сливочный вкус, супер нежные и воздушные коржи. Торт настолько мне понравился, что я решил научиться готовить такой же, но в домашних условиях. И у меня получилось — делюсь рецептом. Что нам понадобится Для приготовления теста на торт нужно подготовить следующие ингредиенты: Для приготовления крема: Приступаем к готовке 1. Прежде всего нужно приготовить слоеное рубленое тесто на коржи для торта...
3 года назад
Жульен с курицей и шампиньонами — самый простой рецепт популярного и вкусного французского блюда
Грибной жульен — это очень простая закуска, которая быстро готовится. Горячее мясное блюдо отлично сочетается с простыми гарнирами и овощами, красиво смотрится на торжественном застолье. А чтобы подавать блюдо красивее, готовьте жульен в небольших кокотницах. Это будет не только вкусно, но и очень красиво! Что нам понадобится Для приготовления сочного и вкусного жульена из куриной грудки нужно подготовить следующие продукты: Приступаем к готовке 1. Прежде всего следует измельчить мелким кубиком сырое мясо...
3 года назад
Вкуснейшее молдавское блюдо с нежной яблочной начинкой и слоеным тестом
Вертута с яблоками — это выпечка с сочной фруктовой начинкой, завернутой в тонкое слоеное тесто. Готовятся вертуты просто, поэтому с такой молдавской выпечкой справится даже новичок. Как приготовить вертуты — рассказываю ниже 👇. Что нам понадобится Для приготовления молдавской вертуты потребуются такие ингредиенты: Приступаем к готовке 1. Сначала нужно смешать кипяток с маслом и перемешать. Добавить желток, быстро помешивая смесь. 2. Добавить соль и чайную ложку сахара, перемешать компоненты. Добавить муку...
3 года назад
Салат с грибами и курицей, который подойдет не только для праздничного стола, но и для обычного перекуса
Этот грибной салат получается очень сытным и еще более вкусным. Он подходит для праздничного стола и для обычного перекуса. Готовится он быстро — примерно за 30 минут, а получается очень пикантным и сочным. В холодильнике такой салат может храниться двое суток без потери вкусовых качеств. Как приготовить салат — рассказываю ниже 👇. Что нам понадобится Для приготовления салата с курочкой нужно подготовить такие продукты: Приступаем к готовке 1. Сначала измельчите куриное филе. Можете нарезать его кубиками, а можете просто порвать на волокна...
3 года назад