Готовим просто

Ингредиенты : Фарш говяжий - 500 г. Картофель - 100 -150 г. Яйцо - 1 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчика. Соль, перец черный молотый, паприка - по вкусу. Масло растительное - для жарки. В большую миску выложить фарш, натертый на мелкой терке картофель, яйцо, лук и чеснок, измельченные в блендере, соль, перец. Все хорошо перемешать, отбить (поднимать чуть наверх массу и кидать обратно в посуду, 10 - 15 раз)...

Курица с грибами в сливочном соусе - это простое и вкусное блюдо, которое всегда получается сочным и нежным, и сочетается с любым гарниром, будь то спагетти или рис. Ингредиенты : Куриное филе - 300 - 350 г. Шампиньоны - 200 - 250 г. Лук - 1 шт. Чеснок - 2-3 зубчика. Масло сливочное - 20 г. Сливки 20% - 200 мл. Растительное масло - для жарки. Соль, перец черный молотый, паприка - по вкусу...

Такой суп всегда получается вкусным, наваристым, приготовить его не так сложно, хоть по времени и долго ( говядину нужно варить минимум 2 - 2,5 часа, а можно и 6 -7 часов, тогда получится очень полезный бульон с коллагеном)) Ингредиенты: Вода для бульона 2,5-3 л. Мясо - 500 - 700 г. Картофель - 4 - 5 средних. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Соль - 1-1.5 ст.л. (по вкусу) Лавровый лист - 1 - 2 шт...

Печенье из творожного теста получается очень нежным, мягким и воздушным, при этом готовится из простых ингредиентов и без особых сложностей, справится даже ребенок)). Ингредиенты: Творог - 250 г. Масло сливочное - 100 г. Мука - 200-250 г. Разрыхлитель - 10 г. Сахар (для формирования печенья)-5-7 столовых ложек. Корица - 0,5 ч.л. Масло заранее достать из холодильника,...

Ароматный и сытный плов из говядины - идеальное блюдо на обед или ужин. Готовится достаточно просто, а с пошаговым описанием рецепта - приготовление блюда станет еще проще)) Ингредиенты: Говядина - 500 г. Рис - 500 г. Морковь - 300-400 г. Лук - 300 г. Растительное масло - 100 г. Чеснок - 1 головка. Соль, специи (паприка, зира, куркума, черный перец молотый, барбарис либо готовая смесь для плова) - 2 ч...

Королевская ватрушка - это очень вкусный пирог из песочного, рассыпчатого теста и нежной творожной начинки. Рецепт этого пирога очень прост и готовится он быстро. Ингредиенты: Тесто: Масло сливочное - 150 г. Сахар - 100 г. Мука - 1-2,5 стакана. Сода(разрыхлитель) - 0,5 ч.л. Начинка: Творог - 500 г. Яйца - 2 шт. Сахар - 150 г. Ванилин - 1 ч.л. Соединить масло, муку, сахар и соду, растереть в крошку...

Это очень вкусный пирог, а готовится относительно быстро и просто. Ингредиенты: Тесто: Масло сливочное - 100 г Сметана - 100 г. Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Сахар -1 ст.л. Мука - 2-3 стакана(тесто должно получиться как мягкий пластилин) Начинка: Рис - 200 г. Курага, изюм, чернослив - по 100 г. Сахар -1-2 ст.л. Соль - 0,5 ч...

Ингредиенты: Мука - 250 гр. Сахар - 100 гр.(если любите послаще, можно больше) Молоко теплое - 0,5 стакана. Масло сливочное растопленное - 100 гр. Яйца - 2 шт.( если мелкие, то 3 шт) Разрыхлитель - 1 ч.л. Ванилин - 1-2 гр. Взбить сахар с яйцами миксером, добавить молоко, масло, в последнюю очередь - муку, разрыхлитель, ванилин, все взбить. Должно получиться тесто, как #сметана. Формочку прогреть на плите,в первый...

Ингредиенты: Говядина - 500 гр. Чечевица - 150-200 гр. Лук репчатый(средний) - 1 шт. Морковь (средний) - 1 шт. Лавровый лист - 2 шт. Соль - 1 ч. ложка Черный перец - 1/5 ч.ложка. Суп из чечевицы на говяжьем бульоне очень прост в приготовлении. И при этом он разнообразит ваш обед. Подготовьте все ингредиенты. Говядину 500 гр. тщательно промойте. В кастрюлю налейте 2-2.5 воды и выложите мясо. На сильном огне доведите воду до кипения, прокипятите 2-3 минуты и слейте воду. Налейте в кастрюлю чистую воду, снова опустите мясо, и варите бульон на слабом огне 1 час...