Готовим просто

Ингредиенты : Фарш говяжий - 500 г. Картофель - 100 -150 г. Яйцо - 1 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчика. Соль, перец черный молотый, паприка - по вкусу. Масло растительное - для жарки. В большую миску выложить фарш, натертый на мелкой терке картофель, яйцо, лук и чеснок, измельченные в блендере, соль, перец. Все хорошо перемешать, отбить (поднимать чуть наверх массу и кидать обратно в посуду, 10 - 15 раз)...

Курица с грибами в сливочном соусе - это простое и вкусное блюдо, которое всегда получается сочным и нежным, и сочетается с любым гарниром, будь то спагетти или рис. Ингредиенты : Куриное филе - 300 - 350 г. Шампиньоны - 200 - 250 г. Лук - 1 шт. Чеснок - 2-3 зубчика. Масло сливочное - 20 г. Сливки 20% - 200 мл. Растительное масло - для жарки. Соль, перец черный молотый, паприка - по вкусу...

Такой суп всегда получается вкусным, наваристым, приготовить его не так сложно, хоть по времени и долго ( говядину нужно варить минимум 2 - 2,5 часа, а можно и 6 -7 часов, тогда получится очень полезный бульон с коллагеном)) Ингредиенты: Вода для бульона 2,5-3 л. Мясо - 500 - 700 г. Картофель - 4 - 5 средних. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Соль - 1-1.5 ст.л. (по вкусу) Лавровый лист - 1 - 2 шт...