Готовим Вкусно

ИНГРЕДИЕНТЫ:  ● Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г (2 пласта по 250 г) ● Филе свинины – 300 г ● Луковица большая – 1 шт. ● Картофель – 3-4 шт. ● Сливочное масло – 100 г ● Огурец соленый – 1 большой или 3-4 корнишона ● Яйцо куриное – 1 шт. ● Сыр твердый – 50 г ● Соль, перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  1. Пласты размороженного теста разрезать, создав тем самым 12 одинаковых прямоугольников.  2.Каждый раскатать, сделать с противоположных сторон надрезы.  3. Картофель почистить, помыть. Отварить в подсоленной воде до готовности...

Торт "Наполеон" пользуется особой популярностью в нашей стране и не только. И, бесспорно, у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт. Перепробовав множество, всегда возвращаюсь к этому. Готовится очень просто, а торт получается очень нежный, просто тает во рту. Это любимый торт в нашей семье. Вам потребуется: яйца куриные 5 шт. масло сливочное 220 г + 200 г мука 700 г + 4 ст.л. соль 3/4 ч.л. молоко 1 л сахар 400 г ванилин 1 пакет шоколад горький (для украшения) 30 г кокосовая стружка (для украшения) 30 г 1...

Шоколадный мусс Растопите на водяной бане 200 г черного шоколада, добавив 160 мл воды. Затем взбейте массу миксером, пока та не посветлеет. Для аромата можно капнуть немного бренди. Замороженный йогурт Смешайте густой йогурт без добавок (500 мл) с мёдом и кокосовой стружкой. Вылейте массу в прямоугольную форму, посыпьте овсяными хлопьями и шоколадной стружкой. Отправьте в морозилку на 2 часа, затем достаньте и нарежьте на квадратики. Сливочное мороженое Взбейте 200 мл сливок жирностью 30 % до появления пены...

Средиземноморский салат Нарежьте средними кусочками помидоры, огурцы, болгарский перец и брынзу, заправьте солью, лимонным соком и оливковым маслом. Наслаждайтесь! Салат с персиками и огурцами Нарежьте кубиками огурец, персик (без кожицы) и авокадо. Добавьте тонкие полукольца лука и измельченный укроп. Заправьте смесью из яблочного уксуса, оливкового масла и лимонного сока. Салат из сельдерея, яблока и моркови Натрите среднее яблоко, морковь и четвертинку корня сельдерея, посолите. Заправьте яблочным уксусом, растительным маслом и перемешайте...

Рис с курицей Куриное филе нарежьте на кусочки, обжарьте в глубокой сковороде с добавлением небольшого количества оливкового масла и пряных трав. Добавьте нарезанный мелко лук, поджарьте еще чуть-чуть. Засыпьте в сковороду промытый рис, посолите, перемешайте. Влейте достаточное количество воды или бульона, убавьте огонь, готовьте под крышкой 15–20 минут. Обед в батоне По правде говоря, начинка для этого блюда может быть любой. Батон разрежьте вдоль. Мякиш аккуратно извлеките, чтобы получились лодочки, разомните и обжарьте с измельченным луком...