Go to Australia!

(из статьи Даниэллы Нортон "The Sydney Morning Herald", 12 июля 2026г.) На протяжении долгих лет люди искали пути отдыха, релаксации и исцеления. Римляне предпочитали термы и горячие источники, в Индии был распространен аюрведический отдых (это формат, когда отдых совмещен с оздоровлением по принципам аюрведы - глубокой работой над балансом тела, ума и энергии). В 1970-х гг. появились первые оздоровительные центры. Медитация, йога, купальни в лесу, фитнес-кемпинги и цифровой детокс стали так популярны, что Всемирный Институт здоровья предсказал увеличение прибыли оздоровительных центров до 1...

Это несложное блюдо тайваньской кухни, которое сочетает в себе курицу, лапшу и соус с характерным китайским вкусом. А мы это любим? О, да! Название происходит от традиционного соотношения трех ключевых ингредиентов: соевого соуса, рисового вина и кунжутного масла (по равной части каждого). Ну что, попробуем приготовить? Этот рецепт из австралийского журнала Fresh ideas. Блюдо готовят в одной сковороде (one-pan), что упрощает процесс и уменьшает количество посуды для мытья. Подготовка продуктов - 10 минут, время приготовления - 6 минут, количество порций - 4...

Австралийская кухня — это настоящая кулинарная смесь, в которой перемешались традиции Великобритании, Азии и коренных народов Австралии. В ней есть всё - от классических мясных пирогов до экзотики вроде мяса кенгуру. Рецепт из австралийского журнала Fresh ideas: Спаржа, завернутая в бекон, с острым соусом ранч Подготовка ингредиентов - 10 минут, время приготовления - 10 минут, количество порций -4. 1. Заверните 2 побега спаржи в бекон. Всего сделайте 4 свертка. 2. Нагрейте большую сковороду на среднем огне...