Гостеприимный дом

КАК СЪЕСТЬ ПОЛ КИЛО ЗЕЛЕНИ? Приготовить песто! Если нету сил, надоели простуды, угнетает промозглая погода, пора бахнуть витаминов! Идеальный соус песто состоит из базилика, оливкового масла, пармезана, кедровых орехов, чеснока и соли с чёрным перцем. Признаюсь честно, оливковое масло и пармезан у меня не часто водятся на кухне 😆. Да и кедровые орехи сегодня у меня - скорее исключение. Плюс, идёт рождественский пост, поэтому песто постный: 🔸 Руккола и петрушка (Что в магазине попалось. Вообще я базилик предпочитаю. Кстати, стебли петрушки можно смело использовать) 🔸Подсолнечное масло (Я уверена, тут можно брать любое любимое масло) 🔸Зубчик чеснока 🔸Кедровые орехи (Обычно я беру кешью, они мягкие, поэтому заменяют мне одновременно и пармезан и кедровые орехи) 🔸соль, перец, всё по вкусу, руководствуясь здравым смыслом Вжух блендером 🧚‍♀️- и можно ставить варить спагетти!

Проектор, о котором я писала вчера, не выдержал ежедневной работы 😂 Через пару месяцев перегорела лампа. Пока ждëм запасные лампы, дети сами себе ставят диафильм про Дядю Стëпу👍

Зачем я здесь. Это не пост знакомство, потому что знакомиться пока не с кем. Скорее вступление. Не хочу, чтобы блог висел в воздухе без логического начала. Это дневник, но не очень интимный. Я не напишу про своего мужа и детей, но расскажу, какая моя жизнь. Поделюсь тем, что меня волнует, радует, восхищает. Ругаться, надеюсь, не буду. Хочу делиться красотой и радостью. Но это как пойдёт, не всегда у самой хватает того и другого. Хочу научиться писать быстро, не вымучивая каждое предложение. Мне есть, чем поделиться с миром, главное, написать так, чтобы было интересно. Пару слов о себе, всë-таки, скажу. Образование и профессия у меня инженерные. Интересы и увлечения - обширные. Дети (девочка и мальчик) - маленькие. Поэтому по специальности пока не работаю. Короче, старт!