Найти тему
Идеальные домашние пельмени
Ингредиенты: Для теста: - 1 яйцо - ½ ч. л. соли - 600 г муки - 200 мл воды - 3 ст. л. растительного масла Для начинки: - 2 луковицы - 500 г фарша из свинины и говядины - ½ ч. л. соли - черный молотый перец по вкусу - 50 мл воды Приготовление: Тесто: 1. Взбейте яйцо с солью. 2. Добавьте муку и перемешайте. 3. Влейте кипяток с растительным маслом и замесите упругое эластичное тесто. 4. Заверните тесто в пленку и оставьте на 15 минут при комнатной температуре. Начинка: 1. Измельчите лук в блендере, мясорубке или ножом...
4 месяца назад
«Мы есть русские»…
SHAMAN, известный под своим настоящим именем Ярослав Дронов, столкнулся с серьезной общественной реакцией после подачи заявки на регистрацию товарного знака «Я русский». Руководитель общественной организации «Мы есть русские» Светлана Кузнецова резко раскритиковала этот шаг, назвав его попыткой коммерциализировать патриотизм и нарушить священные принципы национальной идентичности. Кузнецова упомянула, что это действие является «плохим воспитанием» и вызвало у неё шок. Она подчеркнула, что быть русским...
4 месяца назад
Красавица Тула. Куда сходить?
Тула действительно поражает своим преображением за последние годы, и это заметно не только по изменению городской инфраструктуры, но и по улучшению культурной жизни. Прогулки по новым улицам и набережным, полным арт-объектов и современных пространств, действительно вдохновляют и притягивают туристов. По приезду в город вас встречает роскошный вокзал, который сочетает в себе великолепие архитектуры и современный комфорт. Высокие потолки, большие окна и богатые отделочные материалы создают атмосферу уюта и величия...
5 месяцев назад
Торт с малиновым суфле и глазурью
Состав: Для бисквитного теста: - Мука - 80 г - Крахмал - 20 г - Яйца - 5 шт. - Сахар - 100 г - Ванильный сахар - 1/2 пакетика Для суфле: - Сливки - 350 г - Йогурт малиновый - 125 г - Малина свежая - 150 г (несколько ягод для украшения) - Желатин - 15 г - Джем малиновый - 100 г Для глазури: - Шоколад - 200 г - Сливки - 100 г Для сиропа: - Сахар - 120 г - Вода - 120 мл - Ликер малиновый - 50 мл Для отделки: - Конфеты из разноцветного желе - 10 шт. - Взбитые сливки - 50 г Инструкция: 1. Выпекаем бисквит: Приготовьте бисквитное тесто и выпекайте его...
5 месяцев назад
Торт "Фруктовый аромат"
Ингредиенты: - Бисквитное тесто: - Яйца – 5 шт. - Сахар – 1 стакан - Мука – 1 стакан - Ванильный сахар – 1/2 пакетика - Сливки – 400 г - Фрукты: - Персик из компота – 200 г - Ананас – 100 г - Ягоды: - Клубника – 100 г - Киви – 60 г - Смородина – 200 г - Малина – 100 г - Сироп: - Сахар – 100 г - Вода – 100 г - Коньяк – 50 г - Апельсиновый ликер – 25 г - Цедра 1 апельсина - Желе: - Желатин – 25 г - Вода – 70 г - Сок 1/2 лимона Приготовление: 1. Бисквит: - Взбейте яйца с сахаром до увеличения объема...
5 месяцев назад
ТОРТ Смородинка
Нам понадобится: Бисквит: 5 яиц, 100 г сахара, 100 г муки. Сироп: 100 г сахара, 100 г воды, 50 г коньяка. Суфле: 350 г сливок, 125 г вишневого йогурта, сок 1/3 лимона, 100 г смородинового варенья, 15 г желатина. Желе: 12 г желатина, 50 г сахара, сок 1/3 лимона, 50 г ягодного сока...
5 месяцев назад
Тесто
Основные виды теста являются важной частью кулинарии, особенно при выпечке различных кондитерских изделий. Рассмотрим подробнее каждый из упомянутых видов теста: 1. Дрожжевое тесто Дрожжевое тесто - это тесто, в состав которого входят дрожжи (сырые или сухие). Дрожжи обеспечивают поднятие теста за счет брожения, что придает изделиям легкость и воздушность. Приготовление: - Все ингредиенты (мука, сахар, соль, яйца, масло, молоко или вода, дрожжи) замешиваются в одной посуде. - Для сырых дрожжей их нужно развести в теплой жидкости...
5 месяцев назад
Наша необъятная!
Москва - это город, полный исторических и культурных достопримечательностей. В этой статье вы найдете информацию о самых популярных местах, которые стоит посетить в Москве. Красная площадь - это сердце Москвы, где расположены Кремль, Мавзолей, Собор Василия Блаженного и другие музеи. Это место, где можно сделать запоминающиеся фотографии в любое время суток. Мавзолей - это памятник-усыпальница, где хранится тело В. И. Ленина. Посетить это место можно бесплатно, но придется выстоять большую очередь...
5 месяцев назад