Рецепт хачапури по аджарски
В этом рецепте будет показан процесс готовки вкусного "домашнего" хачапури по аджарски.
Мука пшеничная 400 гр
Молоко 250 мл
Растительное масло стол.л
Сухие дрожжи 1 чай.л.
Сахар ( по вкусу , но я добавляю примерно 0.5 чай.л.)
Соль 0.5 чай.л. ДЛЯ НАЧИНКИ:
Сыр сулугуни (или Моцарелла) 450 гр
яичные желтки 2 шт(яйца категории С0)
Сливочное масло ( часть идет в начинку, а другая на смазку) 75 гр ШАГ 1 Как приготовить хачапури по-аджарски с сыром сулугуни в духовке? Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты...