Найти тему
...икра
Утро. Вышел в ближайший супермаркет за булочкой к завтраку. У морозильного рыбного ларя был увлечён суматохой покупательницы, выбирающей горбушу. "Ищет с икрой"- подумал Штирлиц и включился в игру. "Оно!!! Нет - она!" - уже дома,на кухне воскликнул счастливый обладатель икорного брюшка. Остальное дело техники: миска кипячёной, горячей воды (чтоб рука еле терпела) - примерно 1 литр, полторы - две чайных ложек соли. Опускаем предварительно размороженные и очищенные ястыки (мешочки) с икрой в миску. Разбираем аккуратно и нежно икринки от плёнки.Плёнку выбрасываем,икринки оставляем плавать в воде...
1 год назад