...икра
Утро.
Вышел в ближайший супермаркет за булочкой к завтраку.
У морозильного рыбного ларя был увлечён суматохой покупательницы,
выбирающей горбушу.
"Ищет с икрой"- подумал Штирлиц и включился в игру.
"Оно!!! Нет - она!" - уже дома,на кухне воскликнул счастливый обладатель икорного брюшка.
Остальное дело техники: миска кипячёной, горячей воды (чтоб рука еле терпела) - примерно 1 литр, полторы - две чайных
ложек соли.
Опускаем предварительно размороженные и очищенные ястыки (мешочки) с икрой в миску.
Разбираем аккуратно и нежно икринки от плёнки.Плёнку выбрасываем,икринки оставляем плавать в воде...