ТИПИЧНЫЙ СОЧИ

🥬Рецепт солёной капусты по СОЧИНСКИ с АЙВОЙ Ингредиенты: 1 средний качан капусты 2 средних моркови 1 айва 2 ст. ложки соли 1 ст. ложка сахара перец горошком и лавровый лист по вкусу. Вся прелесть этого рецепта в ароматной айве. Капусту шинкуем острым ножом, морковь на крупную тёрку трём,айву режем брусочками, добавляем соль, сахар,перемешиваем, немного отжали, добавили перец горошком, лавровый лист, утрамбовали в эмалированную кастрюлю 5-литр., добавила рассол,( в кипячёную воду на 1 литр добавляем ст. ложку соли, перемешиваем и заливаем нашу капусту) сверху ставим тарелку, на неё тяжёлую банку, накрываем плёнкой и сверху полотенцем, ставим в теплое место на сутки, полтора, пробиваем деревянной палочкой, чтобы вышел воздух и капуста не горчила,и ещё пару, тройку дней, проверяем на вкус готова ли, если вам достаточно, то перекладываем в холодильник на хранение. ☝️Лайфхак добавьте эту капусту с айвой в винегрет и удивите на новый год гостей Получается пальчики оближешь 😋 Делитесь своими рецептами в комментариях.

Гостиница «Чайка» 29 июня 1965 года Главсочиспецстрой начал строительство девятиэтажного отеля «Чайка», который был завершен в 1969 году согласно проекту, разработанному «Мосгражданстроем». 📍 Высотное здание «Чайка» находилось напротив вокзала и стало первым местом, которое встречало путешественников, прибывающих в Сочи. Это заведение долгое время считалось настоящей визитной карточкой курорта и находилось под управлением местных властей. В течение многих лет муниципальная гостиница активно функционировала, принимая гостей и пополняя бюджет города налоговыми поступлениями. 🧨 Однако вскоре пришло понимание, что здание устарело как морально, так и технически. В результате было принято решение полностью снести объект муниципальной собственности и на его месте возвести современный многофункциональный комплекс под названием «Чайка-Плаза». Фото 1970 года

31 декабря организовываем новогоднюю ночь в Красной поляне🎄💫 ПРОГРАММА 21:00 - 22:00 сбор группы. 23:00 приезд на Курорт, угощение шампанским и мандаринами, свободное время до 2:00. 2:00 - 3:30 Развоз по отелям. НОВОГОДНЯЯ ЕЛКА, ШОУ ПРОГРАММА, ВЕДУЩИЙ, МУЗЫКА, ФЕЙЕРВЕРК 🎆 ✅Сопровождение гида, развлекательная программа. ✅Шампанское ✅Мандарины ✅Бенгальские огни Входит в стоимость . АКЦИЯ🔥Стоимость 3000 р. с чел.