Gid_Food

Год назад я вместе с семьёй решила отправиться в путешествие по Золотому кольцу России. Давно была мечта посетить эти города и вот наконец-то выдался момент. Тур я составляла сама: определила маршрут, подобрала гостиницы, определила достопримечательности, которые обязательно нужно посетить. Но как человек, который увлекается кулинарией, я решила, что лейтмотивом нашего путешествия будет гастрономическая составляющая того региона в который мы направляемся. Мое мироощущение вообще во многом строится на культуре питания...

Очень часто мы слышим о том, что необходимо укреплять и поддерживать иммунитет и это действительно так. Ведь именно иммунитет отвечает за способность организма поддерживать свою биологическую индивидуальность, иммунитет распознает и удаляет чужеродные вещества и клетки из организма. Иммунитет - это ваши доспехи, которые защищают вас от внешнего мира. Но, к сожалению, очень часто мы пренебрегаем этим. Сбитый режим, неправильное питание, вредные привычки все это пагубно влияет на ваш иммунитет и как следствие на ваше здоровье в целом...

Цезарь – классика всех кафе и ресторанов, куда бы ты ни пришел, будь то грузинский ресторан или обычное русское кафе, везде будет он – Салат Цезарь. Мне кажется, этот салат уже можно поставить в один ряд с оливье и селедкой под шубой. И его есть за что любить – свежие листья салата, сочная курочка, хрустящие гренки, ароматный сыр пармезан и все это с пикантным соусом цезарь. Кстати ничего общего с Гаем Юлием Цезарем этот салат не имеет. Назван он в честь повара Цезаря Кардини, который, как гласит...

Гуакамоле – это густой соус-дип который пришел к нам из Мексики и завоевал сердца Россиян не хуже чем суши и роллы. Наверное, только ленивый фуд-блогер не записал видео или не сделал пост со своим фирменным рецептом этого чудесного соуса. Но гуакамоле это не только модный тренд, это действительно польза для вашего организма, т.к. в основу этого соуса идет авокадо. У авокадо огромная питательная ценность – он богат мононенасыщенными жирами, витамином Е и В9, а еще в нем большое содержание калия, даже больше чем в бананах...