Moscow Brunch Club

Яблоки печем Мы немного пропадали. Уезжали за подзарядкой в одно из наших любимых мест в России — Красную Поляну. Иногда нужно просто сменить ритм, чтобы вернуться с ясной головой. И да, мы не забыли, зачем здесь собрались. Готовы снова делиться местами, мыслями и тем, что по-настоящему греет. Знаете, даже название придумывать не хочется. В Красной Поляне это уже имя нарицательное — «Яблоки печём». Приехать в Поляну и не зайти сюда — почти преступление. Для нас это место давно стало традицией, частью маршрута, точкой, где всегда хочется задержаться подольше...

Навеяло Санкт-Петербургом Есть города, в которые возвращаешься не потому, что хочется чего-то нового, а потому что знаешь - именно там тебя снова соберёт по частям. Для нас таким городом давно стал Петербург. Здесь много наших любимых мест, особенно от DUO Band, и каждый раз, приезжая сюда, мы будто включаем свой внутренний режим перезагрузки. Отмечаем важные события, видимся с близкими или просто проводим время вдвоём - так, как хочется именно сейчас. Есть наши обязательные точки: «Подписные...

Перемена На этот раз речь пойдёт не о переменах в жизни и не о философии. Поговорим о ресторане. О кухне. О новом месте в Петербурге — и, кажется, о новом фаворите в нашем wish list северной столицы. «Перемена» — свежий проект Дмитрия Блинова, да-да, того самого из DUO Band. Мы не стали уточнять, что именно он вкладывал в название, но, рассуждая за столом, сделали свой вывод. Для нас это перемена направления. Тут не пытаются удивить гастрономическими трюками или экзотическими сочетаниями вкусов...

Прогулки по Санкт-Петербургу Долго выбирали куда сходить попробовать выпечку, так как популярными местами уже избалованы. Решил довериться местным каналам и наткнулись в запрещенной сети на babka bakery. Час пешей прогулки по туманному Петербургу от Англетера до Васильевского острова, беседы о наболевшем после рабочей недели. И вот наконец то мы у цели! Ожидания немного превзошли реальность, но мы не стали судить по обложке. Место очень...

Новая пекарня Кажется, мы случайно нашли пекарню, которая может стать любимой. Снаружи ничего особенного, а внутри — тёплый воздух, запах теста и открытая кухня, где видно, как рождается хлеб. Пока ждёшь свой ещё тёплый батон, можно взять кофе, модную булочку и скрасить свое ожидание. Внутри уютно,...