Найти в Дзене
Звёзды«Мишлен». Всё о самой заветной награде для любого ресторана высокой кухни!
Рестораны по всему миру соревнуются за звезды Мишлен. Но что такое звезды Мишлен и почему они так важны? Знаменитый шеф-повар Гордон Рамзи плакал, когда гид Мишлен лишил звезд его нью-йоркский ресторан, назвав еду "странной". Рамзи объяснил, что потерять звезды было все равно что "потерять девушку". Давайте заглянем в историю Michelin и узнаем, как путеводитель стал таким, каким он является сегодня, и что мы знаем о процессе получения ресторанами звезд Мишлен. ИСТОРИЯ Хотя бренд «Michelin» больше всего известен своими шинами, он также знаменит своим ежегодным путеводителем Мишлен...
1 год назад
ПОМИДОРЫ: ФАКТЫ И МИФЫ
*Мы не пропагандируем самолечение. При проблемах со здоровьем консультируйтесь с врачом* Помидоры - широко любимый фрукт, который обычно используется в качестве овоща в различных кухнях по всему миру. Помимо восхитительного вкуса, помидоры также обладают впечатляющим набором полезных свойств для здоровья. Итак, давайте окунемся в мир помидоров и узнаем, что делает их по-настоящему уникальными! 1. С ботанической точки зрения помидоры считаются фруктами! Основное различие между фруктами и овощами заключается в том, что фрукты образуются из цветущих частей растения и содержат семена...
1 год назад
ТОП 4 БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ НА ЗАВТРАК!
Говорят, что завтрак - самый важный прием пищи за день, и на это есть причины. Вероятно, у вас не хватает времени по утрам, чтобы приготовить себе полезный завтрак или даже просто поесть. Если это так, то мы представляем вашему вниманию 4 быстрых, легких и полезных рецептов на завтрак, которые обязательно придутся вам по вкусу. 1. ОВСЯНАЯ КАША Обязательно украшайте кашу такими начинками, как ягоды, фрукты, орехи и мед - так гораздо вкуснее! Ингридиенты: Рецепт: 2. ТОСТЫ С АВОКАДО Хрустящий цельнозерновой хлеб и пюре из авокадо невероятно хорошо сочетаются, создавая идеальный сливочный вкус...
1 год назад
НУЖНО ЛИ ЧЕЛОВЕКУ МЯСО?
*Мы не пропагандируем самолечение. При проблемах со здоровьем консультируйтесь с врачом* В наше время употребление мяса является темой, которая вызывает много споров. С одной стороны, часть людей думают о мясе как о вкусной пище, которая полезна или даже необходима для нас. С другой стороны, некоторые люди считают, что мы должны сократить потребление мяса, будь то по этическим, климатическим или медицинским соображениям. В этой статье мы исследуем вопрос: «Нужно ли людям есть мясо?» Мы ответим на этот вопрос, основываясь на фактах, а не на вымысле, используя научные данные, а не мнения...
1 год назад
ТОП 5 БЛЮД С АВОКАДО
*Мы не пропагандируем самолечение. При проблемах со здоровьем консультируйтесь с врачом* Авокадо - один из немногих фруктов, который в настоящее время находится на пике популярности. Авокадо - отличный источник мононенасыщенных жиров, витаминов B, К, Е и С. Кроме того, он содержит много растворимой клетчатки, а также ряд полезных минералов, включая калий (которого в авокадо больше, чем в бананах), железо и медь. Мы отыскали 5 интересных рецептов из авокадо, которые обязательно придутся Вам по вкусу!🤤 1...
1 год назад
ПОЧЕМУ В ДОРОГИХ РЕСТОРАНАХ ПОДАЮТ МАЛЕНЬКИЕ ПОРЦИИ?
Многие люди считают, что в ресторанах высокой кухни подают маленькие порции, чтобы заставить клиентов заказать несколько блюд и потратить больше денег. Хотя в некоторых случаях это может быть правдой, это не всегда так. Есть несколько причин, по которым в ресторанах высокой кухни подают маленькие порции и сегодня мы их разберем! 1. МИНИМАЛИЗМ Со временем тенденция минимализма распространилась и на мир кулинарии, и рестораны высокого класса начали считать, что мало - значит элегантно. Так же считается,...
1 год назад
ТОП 5 ЛУЧШИХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ЗДОРОВОГО ЗАВТРАКА
*Мы не пропагандируем самолечение. При проблемах со здоровьем консультируйтесь с врачом* Завтрак - самый полезный прием пищи за день, и его ни в коем случае нельзя пропускать или заменять чашечкой кофе. Правильный завтрак может повысить уровень вашей энергии и помочь поддерживать здоровый вес тела. Завтрак должен включать комбинацию углеводов, белков и жиров. Поэтому в этой статье мы расскажем вам, что лучше всего подходит на завтрак. 1. ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ КАША Почему каша - лучшее блюдо на завтрак? Ответ достаточно прост...
1 год назад