Гастро блог

Здравствуйте, дорогие читатели!! Сегодня хочу поделиться рецептом, до которого по сей день сама не додумалась!!) Очень люблю оладьи в прикуску со сгущенкой или вареньем!) А тут, дедуля оживил для меня рецепт любимых оладиков с картофелем! Мммм, пальчики оближете!! Итак, нам понадобится: - картофельное пюре (сделать предварительно); - кефир 150мл; - сахар 1 чайная ложка; - соль 1 чайная ложка; - сода 0.5 чайной ложки; - яйца 2 шт; - мука 200г; - масло для жарки. 1. Предварительно приготовим картофельное пюре по любимому привычному рецепту...

Здравствуйте, дорогие читатели! Делюсь рецептом очень нежной и простой гречневой каши с курицей и овощами под фольгой! Состав продукта: Вода-0,3 л Гречка-1 Стакан Лавровый лист-по вкусу Консервированный горох Морковь-1.5 Шт — Порошок черного перца-по вкусу Подсолнечное масло - 2 столовые ложки Соль-2 щепотки Куриные бедра - 4 шт. Лук репчатый-1 шт. Способ приготовления: Сортируем гречку и тщательно промываем до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Отварить морковь и нарезать кубиками. Достаем посуду, в которой будем печь, и кладем туда наши морковные кубики и гречку...

Здравствуйте, дорогие читатели! Иногда так не хочется часами проводить на кухне, но в то же время очень хочется чего-то необычного. Этот рецепт точно для вас! Состав продукта: Соленый лосось-300 грамм. Ветчина-300 гр. Плавленый сыр-300 гр. Зелень-по вкусу Лаваш - 2 Шт — Укроп-1 пучок Способ приготовления: Итак, для начала помойте зелень и мелко измельчите. Затем лосось промыть и высушить, нарезать тонкими пластинками или соломой...

Такие голубцы готовили в детском саду. Их с удовольствием ели дети и взрослые. Я до сих пор готовлю их для своих уже взрослых детей и сама их ем. Состав : Капуста лук репчатый рис круглый сырой мясо отварное (говядина) соль яйца отварные - 2-3 шт. томатная паста -1-2 ч.л. (можно без) Все берется примерно в равных пропорциях. Подготовка: Доводим в кастрюле на раст. масле лук до золотисто-коричневого цвета и прозрачности. Масла столько, чтобы покрыть дно кастрюли. Для малышей лук не следует обжаривать, а сразу же добавлять капусту, наливая немного на дно воды...

Здравствуйте, дорогие читатели! Иногда так неохотно часами проводить на кухне и тем временем очень хочется чего-то необычного на ужин. Это происходит? Тогда этот рецепт именно для вас! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мука 130 грамм ● творог 125 грамм ● масло сливочное 125 грамм ● соль 1/4 ч. ложка ● яйцо 1 штука ● фарш (примерно) 150 грамм ПОДГОТОВКА: Творог смешать с яйцом и солью, добавить размягченное масло, перемешать. Добавить муку и замесить очень мягкое тесто...