4 месяца назад
Гаргантюа. Много. Вкусно.
28
подписчиков
Гаргантюа это запрос в мир вкусов и кухонных традиции. Представляем блюда со всего мира. С нами вы можете готовить как итальянец, француз, китаец или представитель другой страны. Откройте для себя национальные кухни других стран и малоизвестные блюда.
dzen.ru/vkusnymir
Гаргантюа это запрос в мир вкусов и кухонных традиции. Представляем блюда со всего мира. С нами вы можете готовить как итальянец, француз, китаец или представитель другой страны. Откройте для себя национальные кухни других стран и малоизвестные блюда.
dzen.ru/vkusnymir
4 месяца назад
ЗЕЛЕНЫЙ КВАДРАТ. Кропива
Мы собираем травы. Не только в лесу; на площади, в парке. Прямо под ногами растут травы, которые можно купить в аптеке, а также некоторые, которые там не найти. Они находятся в пределах нашей досягаемости. В буквальном смысле. Не все знают, но Гаргантюа собирает травы, которые он помещает между страницами книг и развешивает пучками на потолке. Дело в том, что трав много, и они также обладают свойством быть неизвестными, и мы обычно проходим мимо них с безразличием, недооценивая их свойства и презирая их...
4 месяца назад
Меньше сказки, больше дома Сладости в Будапеште
Красиво и сказочно было в королевских дворцах Австро-Венгрии… Но давайте не будем обманывать себя, большинство читателей, вероятно, живут в многоквартирных домах… мы также не каждый день балуем себя изысканными блюдами. Поэтому сейчас для сохранения равновесия мы войдём в менее роскошные помещения и в обычные жилища венгерских горожан, чтобы посмотреть, какие вкусности приготовили там для того, чтобы нам захотелось их описать. Первое, что мы там увидим, это — турогомбо́ц (túrógombóc). Это блюдо из «домашнего сыра» или же иначе, «сухого творога», который по-венгерски называется туро (túró)...
