Виктория Радзевская - Дачные секреты

Доброе утро, друзья. Чтобы чеснок вырос крупным и здоровым, важно не только подготовить почву, но и правильно выбрать время посадки. Если посадить рано, он прорастёт и вымерзнет. А посадишь поздно, тоне успеет укорениться. Расскажу, как я определяю сроки посадки чеснока. Почему сажаем чеснок осенью. Осенью сажаем озимый чеснок, это его биологическая особенность. Весной чеснок может не успеть набрать силу. А осенью зубчики успевают укорениться до морозов. Именно поэтому озимый чеснок зимует хорошо и даёт крупные головки...

Привет, друзья. В сентябре собираем последние томаты с кусты. И я, как и многие, снимаю с кустов зелёные томаты, чтобы не потерять урожай. Но снять это полдела. Важно правильно дозаривать. При хорошем подходе помидоры могут дозревать даже до Нового года. Расскажу, как я это делаю. Правило первое, как и когда срывать. Я снимаю томаты только в сухой, солнечный день. Чтобы плоды были сухими, без росы. Влажные помидоры хуже хранятся. Срываю аккуратно, стараясь не повредить кожицу. Даже маленькая царапина может привести к гниению...

Добрый вечер, друзья. Этот год урожайный на томаты. Сажаю разные сорта, есть черри и из них люблю делать помидоры в собственном соку. Готовлю по нему много лет. Получаются вкусными, ароматными и хорошо хранятся. Какие помидоры я беру. Для этого рецепта нужны две группы плодов. Первые это мелкие помидорки, весом 30–50 граммов. Цвет любой, но кожица должна быть плотной, чтобы плоды не развалились при заготовке. Вторая это крупные помидоры. Они пойдут на основу, то есть на томатную массу. Для неё я беру не кондицию, то есть треснувшие, мятые, с дефектами...

Привет, друзья. Лук-севок я выращиваю на огороде. Севок вырастает хорошим и теперь важно сохранить урожай до весны. Ведь от правильного хранения севка зависит качество лука, уйдет ли в стрелку или нет. Где я храню севок Оптимальные условия для хранения севка сухое помещение с температурой +1…+4 градуса. Я живу в частном доме, у меня есть подвал. Там как раз подходящая температура. Осенью перебираю севок, убираю сухие или повреждённые луковицы. Складываю лук в сетку или коробку и убираю в подвал...