Виктория Радзевская - Дачные секреты

Всем привет! С вами Виктория Радзевская 🌷 Совсем скоро 8 Марта, и я уже начинаю думать над праздничным меню. Чтобы встретить праздник без лишней суеты и с улыбкой, собрала для вас простые, но очень красивые рецепты. Всё готовится быстро, выглядит нарядно и точно порадует близких. Быстро, красиво, вкусно — это про них. Лаваш смазываем сливочным сыром. Сверху выкладываем тонкие ломтики слабосоленой красной рыбы и свежий огурец, нарезанный соломкой. Плотно заворачиваем рулет и убираем в холодильник на 30 минут...

Всем привет! С вами Виктория Радзевская. В этом году я сеяла эустому на рассаду в начале февраля. И сейчас самый частый вопрос, который мне задают: когда же ее пикировать? Отвечаю подробно, потому что момент действительно ответственный. Эустома растет медленно и не прощает грубого обращения с корнями. Самое лучшее время для пикировки эустомы — когда у сеянцев появится 2–3 настоящих листочка. Обычно это происходит через 4–6 недель после всходов. Важно не пропустить этот период. Корневая система у эустомы разрастается быстро, и если запоздать с пикировкой, при пересадке легко повредить корешки...

Меню на 6 марта: что можно есть в пятницу в пост. 6 марта 2026 года — это пятница второй седмицы Великого поста. По церковному уставу это день строгого сухоядения. Это значит, что сегодня нельзя употреблять термически обработанную пищу (варёную, жареную, печёную), а также пищу с растительным маслом. Обед. Тартин с авокадо и овощами. Хлеб нарезать ломтиками. Авокадо размять вилкой с лимонным соком, солью и щепоткой перца. Намазать эту массу на хлеб. Сверху выложить тонкие ломтики огурца, редиса и помидора...

Всем привет! С вами Виктория Радзевская. Многие до сих пор думают, что побелка деревьев — это для красоты, чтобы сад выглядел нарядным. Откладывают на май, когда приезжают на шашлыки. И совершают огромную ошибку. На самом деле март — последний и самый важный срок, когда побелка реально работает. Объясняю, почему именно сейчас нужно брать кисть и белить. В это время природа включает режим качелей. Днем солнце печет уже совсем не по-зимнему. Темная кора нагревается до +15…+20 градусов, клетки думают, что пришла весна, и запускают сокодвижение...

Всем привет! С вами Виктория Радзевская. Март — самый горячий месяц для нас, огородников. Одни культуры я уже посеяла в феврале, другие только планирую. И главный вопрос: какую капусту сеять на рассаду именно в марте? Давайте разложу по полочкам, чтобы ничего не перепутать и не опоздать. Капуста — культура холодостойкая, и торопиться с ее посевом в феврале нет никакого смысла. Рассаде требуется 40–60 дней, чтобы окрепнуть перед высадкой в грунт. Если посеять слишком рано, она перерастет, вытянется и будет хуже приживаться...