Найти в Дзене
Зарегистрированная страница
Праздничное меню от Домохозяйки со стажем
Мы собрались отметить день рождения моей дорогой, горячо любимой свекрови, мамы Ларисы. Однажды я уже говорила, что анекдоты про свекровей и невесток к нашей семье не имеют никакого отношения. У нас с самого первого дня установились тёплые и доверительные отношения. До сих пор помню тот день, когда мне было всего 15 лет, и я впервые переступила порог её дома. С тех самых пор мы стали родными душами. Это женщина удивительной энергии ❤️. Всегда в тонусе, лёгкая на подъём, элегантная. Утром на каблуках...
3364 читали · 4 часа назад
Готовим ветчину дома, пошагово и с нюансами
Признаюсь честно, в процессе были нюансы, но ведь именно на них мы учимся. А я люблю делиться своими экспериментами, чтобы и вы могли повторить удачные блюда или избежать моих ошибок. Я часто готовлю мясные нарезки. В нашей семье больше любят запечённую или варёную буженину за её натуральный вкус. Часто вижу комментарии: «Это просто варёное мясо, нужна нитритная соль, вы готовите неправильно». Друзья, тут важно не путать понятия. Я не называю буженину ветчиной. Когда мне нужна именно ветчина, я её и делаю, обязательно с нитритной солью...
1734 читали · 1 день назад
Друзья, вот и зацвела моя красавица-груша! Теперь будет радовать глаз своей красотой ещё около недели, если ветер не сдует. Дерево уже очень старое, поэтому плоды вырастают мелкими и не сладкими. Теоретически из них можно варить компоты, но я не практикую, пусть остаётся просто живописным украшением сада. А у вас уже зацвели деревья в этом году?
1093 читали · 1 день назад
Закуска за 5 минут: когда гости уже звонят в дверь Держите экспресс-рецепт в стиле капрезе. Никакой варки и долгой подготовки, только свежая нарезка и быстрая сборка. Классическую моцареллу легко заменю на адыгейский или любой другой рассольный сыр, получится ничуть не хуже, а по-домашнему даже интереснее. Состав: • Сыр (моцарелла/адыгейский) • Помидоры • Соус песто • Рукола • Бальзамический крем для подачи • Соль, перец Сохраняйте, чтобы не потерять в нужный момент. А что вы обычноготовите, когда гости уже на пороге? Делитесь в комментариях
1653 читали · 3 дня назад
Друзья, сегодня особый праздник, День Победы. В каждой семье свои традиции: кто-то накрывает праздничный стол, кто-то идёт на парад, кто-то просто смотрит старые фотографии и вспоминает героев. Как вы отмечаете этот день? Что на вашем столе? • Традиционные фронтовые 100 грамм и гречневая каша? • Семейный обед с пирогами и салатами? • Скромное чаепитие в кругу близких? • Или вы не устраиваете застолье в этот день? А какие у вас традиции? • Возлагаете цветы к памятникам? • Смотрите парад по телевизору? • Рассказываете детям о прадедах-героях? Поделитесь в комментариях, как проходит ваш День Победы? Какие блюда обязательно есть на столе? Может, есть особая семейная традиция, которая передаётся из поколения в поколение? Давайте сохраним память и поделимся теплом. С Днём Великой Победы! Мирного неба над головой!
1607 читали · 3 дня назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала