Почему одни бизнесы взлетают, а другие закрываются.
Почему одни бизнесы взлетают, а другие закрываются. Привет, друзья! Сегодня поговорим о том, почему некоторые кофейные проекты не оправдывают ожиданий. В центре внимания — две истории, которые ярко иллюстрируют, как отсутствие вовлечённости владельца и несоответствие концепции рынку могут похоронить даже перспективную идею. Мы заглянули в кофейню на окраине города. Её владелец — настоящий фанат кофе: сам обжаривает зёрна, перемалывает, фасует. Казалось бы, всё должно быть идеально! Но бизнес не развивается...