Прикольный Троль

На улице зима, хандра... Хочется тепла и теплого моря. Давайте вспомним наше приключение по кемпингам, которое состоялось аж в 2018 году. Получили мы отпускные и решили с женой съездить в отпуск. Так все напрягло, быт, проблемы на работе, да и общая усталость… Отвезли детей к бабушкам, собрали вещи, сели в машину и поехали. Первым пунктом нашего летнего марафона стала станица Должанская. Приехали мы туда в кемпинг. Жить в палатке предполагало быть прикольным занятием. В итоге мы за 250р/сутки остановились на 2 дня...

Готовим дома крылья намного вкуснее, чем в известном кафе. Это блюдо очень нравится особенно детям. Отлично подойдёт и как закуска, к пиву. 🍻 Наивкуснейшая хрустящая корочка сверху и нежное куриное мясо внутри-вот,что делает это блюдо по-настоящему неповторимым. 🍗 Итак, приступим!👨‍🍳 Для начала покупаем 1,5 кг куриных крылышек. Разрезаем их по суставу на 3 части. 3я часть, кончики, у нас в блюдо не пойдут. Их можно потом использовать для бульона.🥣🥧 Теперь их нужно замариновать. Для этого...

Продолжаем рассказывать вам про наши кулинарные изыски. Сегодня у нас цыпленок табака. Идем в магазин и покупаем тушку цыпленка. Самый оптимальный вес 1,5 кг. По нынешним ценам это 180-200руб. Разрезаем нашу курицу вдоль грудины, и хорошо отбиваем молотком для мяса. Пересыпаем приправой для курицы ( у нас уходит 1 пакетик приправы для курицы " Красная цена" из "Пятерочки" ). Солим, если есть необходимость. У нас этой необходимости нет, т.к. в этой приправе соли как раз достаточно на 1 тушку. Оставляем промариноваться минут на 20-30...

Ещё одно наше семейное блюдо- " Мясо по-французски" Впереди Новый год, а значит мы продолжаем рассказывать, что можно приготовить к праздничному столу. Сегодня у нас мясо по-французски. Для приготовления нам понадобится, как понятно из названия, мясо. Мы купили кусок свиной вырезки, майонез и сыр. Лук и соленые огурцы есть в наличии. Первым делом отделяем мякоть от шкуры и костей. Режем мясо не тонкими пластинками, как на видео ниже. Домашние питомцы не дают о себе забывать, и как их не гоняй, далеко от свежего мяса они не уйдут...

Пришло в голову сделать свою колбасу! Ну как вдруг пришло в голову, жена родом с Украины, и захотелось ей чего-то вкусненького из детства. Она мне рассказывала о своих старых семейных традициях. Когда на дворе резали поросенка, то обязательно делали домашнюю и кровяную колбасу. Кровяную колбасу мы не сделаем (натуральную свиную кровь достать очень сложно), подумал я. А вот обычную домашнюю почему бы и нет? Но быстро сказка сказывается, да не быстро дело делается! Собираемся и погнали по магазинам, благо сейчас в магазинах есть всё...