Fungoheal

Только очень необычные Когда мы говорим «гриб», обычно представляем лисичку или белый гриб. Но дрожжи тоже относятся к царству Fungi - просто в процессе эволюции они выбрали совсем другую форму жизни. 🍄 Лесные грибы образуют длинные нити - гифы, из которых складывается мицелий. При подходящих условиях он формирует привычное нам плодовое тело. К высшим грибам относятся: · Аскомицеты (сумчатые грибы) - дрожжи, спорынья, трюфели; · Базидиомицеты - все шляпочные грибы (подберёзовики, мухоморы, опята); · Дейтеромицеты (несовершенные грибы) - у них не обнаружено полового размножения...

Когда люди узнают, что наша грибная ферма находится в Челябинске, у некоторых сразу возникает вопрос: «А разве в таком промышленном городе можно продавать экологичные грибы?» Понимаем, откуда появился этот стереотип. Челябинск много лет ассоциировался с заводами, смогом и неблагоприятной экологической обстановкой. Но важно смотреть не только на старые представления, а и на то, что происходит в городе и регионе сейчас. 🌿 Челябинская область вошла в топ-20 регионов России по качеству жизни, в том числе по экологическому направлению...

Представьте небольшой городок в горах Колорадо, куда на несколько дней съезжаются микологи, художники, грибники, исследователи и просто люди, которые не могут пройти мимо красивого гриба. Так проходит Telluride Mushroom Festival — один из самых необычных грибных фестивалей в мире. 📍 Тельюрайд, Колорадо 📅 12–16 августа Фестиваль появился в 1981 году как небольшое научное мероприятие, а со временем превратился в настоящую встречу грибного сообщества. И здесь грибы — это далеко не только лекции о микологии...

С приближением осени становится меньше солнца, больше пасмурных дней, а привычного заряда энергии иногда уже не хватает. В этот период особенно хочется добавить в рацион продукты, которые содержат витамины, минералы и другие полезные соединения. И грибы здесь действительно заслуживают внимания. ☀️ Витамин D - главный осенний дефицит Солнца становится меньше, а значит, организм перестаёт синтезировать витамин D в нужном объёме. Именно этот витамин отвечает за иммунитет, настроение и здоровье костей...