Фундукатор - всё о фундуке!

Для понимания биологии фундука я стараюсь вести наблюдение за каждым этапом его жизни. Конечно, одним из самых увлекательных и важных сезонов является весна. После долгой зимней спячки, когда время как будто остановилось, а единственной заботой было наблюдение за температурой за окном и высотой снежного покрова, орех просыпается и начинает цвести. В моём регионе цветение начинается, когда дневные температуры поднимаются до +5...+8 градусов, хотя ночью ещё настоящий мороз до -6 градусов. Сейчас конец марта, и в моём саду начинаются приятные перемены...

Многие садоводы задаются вопросом, когда и как правильно нужно обрезать фундук. Грамотная обрезка поможет не просто сформировать красивый куст, но и сильно увеличить сбор орехов. Этот простой прием работает при любой форме выращивания — кустовой и штамбовой, и стимулирует образование цветочных завязей. Покажу этот метод на примере моего куста фундука сорта Кавказ. У него рядом растут трёхлетний ствол, на котором уже сформировались плодовые почки и серёжки, и однолетний прирост, вытянувшийся за прошлое лето...

Представьте: вы несколько лет ждали, когда саженцы подрастут, формировали крону, кормили, поливали, и вот наступил тот самый год, когда кусты ломятся от орехов. Но вместо того чтобы собирать урожай, вы находите под кустами пустую скорлупу, листья в дырах, а на ветвях — странные усохшие побеги. Знакомая картина? Для многих садоводов она становится реальностью. В Грузии, которая входит в пятёрку главных экспортеров фундука в мире, 2018 год стал настоящей катастрофой. Из-за нашествия вредителей и грибковых заболеваний фермеры потеряли до 80% урожая...

В предыдущей статье я рассказал о корневых подкормках — фундаменте питания фундука. Но есть и второй, не менее важный уровень ухода: обработки по листу. Это не только «скорая помощь» микроэлементами, которые усваиваются за часы, но и главный инструмент защиты сада от болезней и вредителей. Можно сколько угодно рассуждать об экологичности, но, как показывает практика, отдать свой урожай на съедение ореховому долгоносику — самое неэкологичное решение. Я придерживаюсь принципа разумной достаточности: строгое соблюдение сроков, чередование препаратов и обязательное следование инструкциям...

Многие считают, что если лещина в лесу растёт сама, то и фундуку в саду ничего особо не надо. Иногда даже говорят, что ореховый сад, это бизнес для ленивых. Действительно, в естественных условиях лещина выживает и даже плодоносит. Но давайте сравним: лесной орех мелкий, часто червивый, скорлупа толстая, да и выход с куста невелик. То ли дело сортовой фундук в культурном саду — крупный, вкусный, с тонкой скорлупой, и прогнозируемой урожайностью. Я убеждённый сторонник экологичного подхода, но, согласитесь, отдавать свой труд и урожай на откуп вредителям и болезням — неразумно...

Когда мы говорим о фундуке, первая ассоциация, конечно, вкусные и полезные орехи. Но давайте посмотрим на это растение шире. Представьте сад, где каждый куст не только кормит, но и украшает участок с ранней весны до поздней осени. Именно таким он может быть, если правильно подойти к выбору сортов. Многие даже не подозревают, насколько пластично это растение. Фундук можно формировать по-разному, и каждый вариант имеет свою эстетику. Кустовая форма — самая естественная для лещины. Она создает объем, пышность, ощущение природного уголка...

В предыдущей статье мы говорили о том, как выбрать идеальное место для фундука. Теперь, когда участок найден, рассмотрим основные этапы подготовки к посадке. Фундук — культура благодарная, но и у него есть свои "киты", на которых держится успех: правильная подготовка почвы, аккуратная посадка и грамотный уход в первые месяцы. Давайте разберем процесс по шагам. А для тех, кто мыслит гектарами, в конце расскажу об отличиях в подходе при промышленных масштабах ореховых насаждений. Если вы сажаете несколько...

Здравствуйте, друзья! Меня зовут Михаил, и это блог о моём ореховом саде - «Фундукатор». У меня в коллекции уже 18 сортов фундука, и я сам прошел путь от желания «посадить орешник» до осознанного планирования каждого квадратного метра земли. Часто мне говорят: "Хочу фундук, посажу где-нибудь в уголке". И это самая распространенная ошибка! Место для фундука — это не просто "где свободно". Это стратегическое решение, от которого зависит, будете вы лет через пять собирать орехи ведрами или любоваться пышным, но пустым кустом...