From Siberia

Думаю многие рыболовы, как и собственно я сам, с нетерпением ждут наступления теплых весенних деньков, когда можно будет с удовольствием посидеть на на излюбленном водоеме с удочкой в руках и позагорать на уже пригревающем солнышке. В это время и клёв рыбы так же начинает радовать своей интенсивностью. Но пока на дворе стоят январские морозы и дуют февральские ветры. "Сарафанное радио" среди рыболовов обычно в это время не хвастает большими уловами. Но любителей зимней рыбалки, при наличии у них свободного времени, не удерживает ни погода, ни отсутствие клёва...

Вот уже две недели как стоят морозы за -40°С, а местами отмечают понижение и до -50°С. Конечно же в такую погоду и думать не стоит о поездке в лес или на рыбалку. Есть конечно особые "фанаты", которые выбираются на природу в такое время, но их очень мало и я не разделяю их взглядов. Я думаю, что отдых и общение с природой должны быть в удовольствие, переходить в единение с природой, а не превращаться в борьбу со стихией, когда непродуманность действий и даже одна ошибка может стоить тебе обморожений...

В те годы я был еще совсем молод, но уже достаточно опытен в рыбалке. Однако, за свой "рыбацкий стаж", мне никогда не приходилось всерьёз заниматься ловлей налима. Были конечно случаи поимки этого хищника зимой - на балансир, весной и поздней осенью - на донную снасть. Но случаи эти носили скорее случайный характер. В один из декабрьских морозных деньков отец позвал меня с собой на рыбалку на проверку "поставушек". Это такие упрощенные жерлицы, только более "грубого" оснащения и ставятся они на длительный срок - на несколько дней, а порой и до недели...

Частенько после рыбалки, сортируя рыбу, мы думаем: а что же делать с мелкой рыбой? Выкидывать её как то совсем неправильно, готовить её так, как готовим крупную рыбу чаще всего не имеет смысла, там ведь есть нечего, одна чешуя, да кости (больше "возни" с ней). Кто то в итоге замораживает кошкам, скармливает курам, отдает соседям, а кто то и вовсе бросает на водоеме для птиц и разных зверьков. Но многие не знают, что есть несложный способ её приготовления при наличии дома мультиварки...