Найти в Дзене
Арруш де Пату, португальский рис с уткой. Культовое блюдо португальской кухни
Арруш де пату 🇵🇹 | Утка с рисом по-португальски 🪿 Полный рецепт ⤵️ Хотя я и не португалец, но в последнее время увлекся португальской кухней. Сначала это был каменный суп, потом франсезинья, а теперь утка с рисом. Могу сказать, что я в восторге от того, что открыл для себя эти рецепты. Рис с уткой - лучшее, что я пробовал за последнее время. Рекомендую вам попробовать, вы не пожалеете. ингредиенты: -бульон 1 целая утка (2 кг) 1 морковь 1 луковица 2 зубчика чеснока оливковое масло 150 г чоризо 1 ст...
3 месяца назад
ТОП-5 самых вкусных и знаковых блюд российской кухни
В этой статье вы узнаете про 5 самых вкусных блюд российской кухни с кратким описанием и базовыми ингредиентами. А какой топ составили бы вы? Напишите свой ответ в комментариях. 1 место, Борщ: Классика российской кухни. Знаковый суп красного цвета на основе мясного бульона с добавлением свёклы, картофеля и капусты. 2 место, Пельмени: Главное блюдо всех холостяков России, ну или когда просто не хочется ничего готовить. Всегда спасают пельмени - национальное русское блюдо. Небольшие мешочки из тонкого теста с мясной начинкой...
3 месяца назад
Россия с Грузией мимо первой двадцатки. ТОП-20 самых вкусных кухонь мира
Согласно известному зарубежному порталу tasteatlas.com, ТОП-20 самых вкусных кухонь мира выглядит следующим образом. Как именно составлялся рейтинг? На сайте есть большое количество различных блюд и каждый желающий мог зайти и поставить свою оценку от 1 до 5. В дальнейшем отбирались блюда с наибольшим рейтингом, и находилось среднее арифметическое значение по той или иной стране. Итак, начнем рейтинг: 15 место, Сербия с рейтингом 4.40 16 место, Бразилия с рейтингом, 4.39 17 место, Хорватия с рейтингом, 4...
6 месяцев назад
Простой и понятный рецепт Тайского зеленого карри
Для вкусного тайского карри нам понадобится: 1) Смешайте все ингредиенты для тайской зеленой пасты (зеленый перец чили, тайский зеленый перец, 3 зубчика чеснока, лайм с кожурой, лук шалот, листья каффир-лайма, корень галангала небольшой, 1 небольшой корень лемонграсса и пасту из креветок). Измельчить все это в блендере. 2) Обжарьте зеленую пасту на кокосовом масле в течение 3 минут; 3) Добавьте специи для зеленой пасты в уже обжаренную...
6 месяцев назад
Сёрф энд тёрф. Подробный рецепт культового американского блюда. Все ингредиенты плюс общий чек продуктов
Дословно "surf and turf" переводится как прибой и трава, газон. Отсюда и соединение двух главных ингредиентов - стейка и морепродуктов. В оригинальном рецепте, который был представлен еще в 1920 году, в одном из американских ресторанов, было сочетание больших порций омара и стейка. Многие считают данное блюдо сомнительным, так как оно сочетает в себе два дорогостоящих продукта, которые, по мнению большинства являются несочетаемыми между собой. Ну а я решил приготовить и проверить, как это будет...
645 читали · 6 месяцев назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала