Очень захотелось поделиться с вами атмосферой осени и некоторыми мыслями🍂 На улице похолодало, на днях шёл дождь, который изначально меня очень расстроил, а потом ни с того ни с сего появилось сильное вдохновение как-то порадовать себя и мужа. Самая подходящая погода для тёплого уютного вечера, чтобы ощутить приятную сторону осени🌧🍁 Я купила на улице у бабушки самые простые (но такие осенние) цветы, приготовила тыквенный крем-суп, безумно вкусный чай с имбирём, печёные яблочки, фильм с Челентано ммм... 😋 Я очень люблю такие вечера, они очень наполняют и помогают перезагрузиться. На минуту я задумалась, отчего я так к этому отношусь, и тут же поняла, что всё дело в маме. Когда я была маленькой, мы часто устраивали тематические вечера, покупали и готовили что-нибудь вкусненькое. Обычно такие вечера мы устраивали, когда понимали, что давно ничем вместе не занимались или в грустные моменты. Бывает и сейчас, когда приезжаю в гости к родителям, устраиваем что-то подобное☺️ В детстве всё это казалось целым праздником🥳 Сколько же родители вкладывают в нас👨👩👧👦 Как же важно проводить время с ребёнком, учить его создавать уют для себя и близких и превращать плохое настроение в хорошее🥰 Мой муж, кстати, был в восторге😊 Думаю, мне удалось передать ему ту радостную отмосферу осени, которая была у меня на сердце. Мамуль, спасибо тебе за такие вечера🥰😘 Кстати, суп, несмотря на просту, вышел ооочень вкусным, поэтому прикреплю рецепт. Может кому-то понадобится😊😋 Отварить одну небольшую луковицу, пару очищенных картошин и тыкву в одной кастрюле в подсоленной воде. Тыквы и картошки должно быть примерно поровну. Когда всё сварится, слить воду (можно оставить немного, чтобы контролировать густоту), добавить сливки 15-20% и сбить блендером. Можно добавить соли, если получилось приторно. Выложить на тарелку и добавить ещё немного сливок для украшения. Очень вкусно с сухариками или поджаренным хлебом. Чай тоже вышел прям вкусным. Перепробовала множество рецептов, этот самый вкусный. В чайничек положить мёд (у меня получилась столовая ложка с горкой, но всё зависит от сладости мёда), нарезанный имбирь, 2 палочки корицы и чёрный чай. Я положила прям пакетированый Ahmad tea с бергамотом. Имбирь стоит класть на свой вкус, я положила 5 небольших слайсов, если любите остроту, то можно и побольше.
1 год назад