Французский с Антуаном

Поездки в Париж не дают мне обрасти мхом. Культурная жизнь, вкусная еда, новинки и новые впечатления, которых хватает обычно на год. Ещё мне всегда были интересны сами парижане, особенно коренные. Их распознать не так уж и сложно: своеобразный внешний вид, особая манера поведения, легкость и свобода, с которой они несут себя по жизни. Только сейчас встретить уроженца Парижа становится всё сложнее. Я люблю слушать рассказы своего свёкра-француза про город на берегу Сены конца 50-х и 60-х годов, когда он будучи молодым парнем каждое воскресенье приезжал в столицу к своим двоюродным сёстрам...

Клод Моне подавал своим гостям устрицы с жареными на сковороде небольшими хрустящими колбасками. Несмотря на то что сам знаменитый художник-импрессионист никогда не стоял у плиты, тем не менее, он составил сборник своих любимых оригинальных рецептов французской кухни. Эта поваренная книга постоянно перепечатывается, и если хорошо поискать , её можно приобрести. Мне повезло наткнуться на этот сборник кулинарных шедевров и купить его в собственной усадьбе Клода Моне в Живерни (Нормандия) и даже побывать на его зелёной кухне...

Думаю, только во Франции я видела столько некрасивых (по общепринятым меркам), но полных шарма женщин. Шарм - это, несомненно, французское "изобретение". И когда ты нос к носу сталкиваешься с такой персоной, с одной стороны, ты себе говоришь: какая же она некрасивая! А нос-то какой, а подбородок! С другой стороны, ты не перестаешь пялиться на неё, осознавая вдруг, что если бы ты была мужчиной, то бесспорно выбрала бы её. И сам шарм исходит скорее от её поведения и манеры держаться. "Какие всё же француженки красивые!"- восклицаю я вдруг...