Малина начала портиться, но её ещё можно спасти. Превратите её в варенье, соус или домашний лимонад. Мы расскажем, как это сделать, и что понадобится докупить. Свежая малина — ягода нежная. Если заметили плесень, даже на одной ягоде, — остальную малину лучше переработать как можно скорее. Если ягоды стали мягкими, потеряли форму и запах стал кисловатым, но плесени нет, их тоже стоит использовать в течение дня. Главный враг малины — влага. Храните её в холодильнике в один слой, не мойте до момента употребления...
FormulaPP
Изюм: калории, сахар и чем заменить
Изюм — это концентрированный источник энергии и сахара. В 100 г изюма содержится около 299 ккал и 65 г углеводов, большая часть из которых — натуральные сахара. Если вы хотите снизить калорийность или потребление сахара, можно заменить изюм на сухофрукты с меньшей энергетической ценностью или свежие фрукты. В 100 граммах изюма содержится примерно 299 ккал. Из них около 3.1 г приходится на белки, 0.5 г на жиры и 79.2 г на углеводы. Большая часть углеводов (около 65 г) — это сахара. Высокое содержание...
Перекус изюмом на неделю: сколько стоит?
Недельный запас изюма для перекусов обойдется в сумму от 100 до 300 рублей, в зависимости от типа изюма и места покупки. Это одна из самых бюджетных опций для быстрых перекусов, которая не требует дополнительных покупок и сложного хранения. Цена за 100 грамм изюма варьируется от 20 до 60 рублей. Самый доступный — обычный светлый изюм из винограда сорта кишмиш без косточек. Более дорогие сорта — темный изюм, изюм без косточек крупного размера или изюм с добавлением ароматизаторов. Упаковка в 500 грамм обычно выгоднее, чем покупка маленьких пачек...
Спаржа с креветками в мультиварке: 3 ужина
Готовьте спаржу с креветками в мультиварке: три варианта ужина, которые займут от 25 до 40 минут. Вам понадобятся свежие или замороженные креветки, спаржа, чеснок и немного сливок. Докупить нужно только сливки и пармезан. Для блюда подойдёт свежая или замороженная спаржа. Свежую спаржу выбирайте плотную, без вялых кончиков. Если используете замороженную, размораживать её не нужно – она готовится прямо из морозилки. Креветки лучше брать среднего размера, очищенные. Если креветки в панцире, их нужно будет очистить самостоятельно...
Спаржу в аэрогриле не будет жесткой: 3 секрета
Свежая спаржа в аэрогриле получается нежной и сочной, если знать несколько правил. Главное — не передержать и выбрать правильную температуру. Вот как это сделать за 10 минут. Для аэрогриля подходит как свежая, так и замороженная спаржа. Свежую выбирайте упругую, без вялых стеблей и пятен. Обратите внимание на цвет — он должен быть ярким, а головки плотно закрыты. Если стебли мягкие, а головки раскрыты, скорее всего, спаржа уже начала портиться. Замороженную спаржу лучше брать без большого количества льда...
Шпинат в мультиварке: 3 простых рецепта
Приготовьте нежные блюда из шпината в мультиварке за 30-40 минут. В подборку вошли крем-суп, омлет и запеканка. Для всех рецептов понадобятся только базовые продукты, которые, скорее всего, уже есть дома. При выборе шпината в магазине обращайте внимание на листья: они должны быть ярко-зелёными, упругими, без пятен и признаков увядания. Если покупаете уже мытый шпинат в упаковке, проверьте, чтобы в ней не было лишней влаги или слизи. На практике шпинат быстро теряет свежесть. Старайтесь использовать его в течение 1-2 дней после покупки...
