Моё место у плиты

Мне очень нравится завтракать полезной лодочкой и вы ловите рецепт! Ингредиенты (1 шт): - Творог - 100 гр. - Яйцо - 1 шт. - Мука (у меня рисовая) - 30 гр. - Твёрдый сыр (я люблю в этом рецепте сулугуни) - 25 гр. - Соль по вкусу Отделяем белок от желтка, желток убираем в сторону, а белок добавляем к творогу, солим и всё вместе перетераем вилкой, добавляем муку и замешиваем массу. Разогрейте духовку до 180°. Форму в которой будете выпекать необходимо застелить пергаментом, руками сформировать лодочку и отправить в духовку пока не подрумянится. Достаем, добавляем заранее натёртый сыр, а в середину желток и отправляем в духовку еще на пару минут. Готово! Наслаждайтесь!

Несладкие оладьи с ветчиной и сыром. Для меня этот вариант идеально подходит на завтрак. Ингредиенты: - Кефир - 250 мл - Яйцо С0 - 2 шт - Ветчина - 70 гр - Сыр - 70 гр. У меня сегодня было два вида сыра (твёрдый и адыгейский), но обычно я добавляю только твёрдый. - Мука - 100 гр. Добавляйте частями и смотрите на консистенцию теста, оно должно быть, как густая сметана. Может понадобиться чуть меньше или чуть больше муки. - Сода - Разрызлитель - Сахар и соль по вкусу - Растительное масло для жарки Смешайте кефир, яйца, соду, сахар, соль. Добавьте муку с разрыхлителем. Сыр и ветчину натрите на крупной терке, добавьте к тесту. Жарьте на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.

Самое время для кабачково-сырных вафель на завтрак 🧇 Ингредиенты: - Кабачок (цукини) - 200 гр. - Яйцо С0 - 1 шт. - Сыр - 50 гр. - Мука (у меня рисовая) - 60 гр. - Зелёный лук по желанию - Соль, перец, сушеный чеснок по вкусу. Смешать все ингредиенты, выпекать в вафельнице. У меня получается 4 большие вафли. Всё просто! Подаю со слабосолёной форелью и соусом на основе греческого йогурта с добавлением свежего огурца и чеснока.

Что у вас на ужин? Сегодня подаю к столу закуску из печеного перца с начинкой из двух видов сыра и чеснока. На горячее: цукини фаршированные рулетиками из филе грудки индейки и бекона с овощными оладьями на гарнир. Сказать, что это очень вкусно - значит ничего не сказать!

Что сегодня у вас на обед? Делюсь с вами идеей, вдохновляйтесь, готовьте и приятного аппетита!