Записки фуд-фотографа

У вас вкусные и аккуратные роллы, но в приложениях доставки они почему-то выглядят не аппетитно. Поздравляю, вы теряете деньги, упуская клиентов. К тому же опускаетесь вниз в поиске. Представьте себе вашего голодного покупателя. Как он выбирает блюда? В первую очередь ГЛАЗАМИ. Ваши суши должны сначала привлечь его взгляд, быть аппетитными, вызывать желание их съесть. И уже потом человек смотрит на цену, название, состав, время доставки и рейтинг ресторана. Не спасает плохое фото и значок “Акция”...

Загрузили в Яндекс Еду фото блюда, а на модерации его отклонили из-за того, что в кадре присутствует человек или часть тела? У этого есть свои причины. Для размещения человека в рекламе должно быть письменное и юридически правильно оформленное разрешение – модельный релиз. Где четко должно быть прописано, кто, где, когда, для чего и тп. Иначе человек может подать иск о неправомерном использовании его фотографии в рекламе. Даже если это ваш любимый повар, официант или вы сами. Поэтому Яндекс Еда и остальные сервисы не принимают фотографии с людьми...

Почему блюда в ресторане не снимает любой фотограф? Ресторан решил сделать фотоменю и подключиться к доставке. Договорились с фотографом, который часто здесь же снимает свадьбы. И знакомы давно и отзывы от клиентов положительные. Но в результате получили совсем не то что хотели, да и Яндекс.Еда не принимает большинство из этих фотографий. Почему так? На самом деле это достаточно частая проблема. Регулярно обращаются рестораны с просьбой переснять меню после “свадебных фотографов”. Ведь и фотограф отличный, сами видели его свадебные фотографии, а с блюдами получилось совсем не то...

Как сделать меню в ресторане так, чтобы гость сразу понимал “что, чего и сколько” Ничего сложного в этом нет, важно учесть несколько основных моментов. Сразу забудьте про фразу “примерный вариант сервировки, фактическое блюдо может отличаться”...