Найти тему
5 блюд, которые вы точно не стали бы есть даже на спор.
Я честно говоря не знаю, как вообще появились идеи готовить эти с позволения назвать "блюда", но скорее всего многие из вас даже на спор не решились бы это попробовать. О вкусах конечно не спорят, но... смотрите сами. Открывает топ блюдо под Лютефиск Это блюдо родом из скандинавии, где его готовят из трески, мольвы или сайды, которые замачивают в щелочном растворе каустической соды. Рыба вымачивается в этом растворе на протяжении нескольких дней. Но и это еще не все. После этого рыбу еще неделю вымачивают просто в холодной воде для того, чтоб ее можно было есть...
2 года назад
Бургер без мяса за 30 минут. Элементарно.
На приготовления этого малыша у вас уйдет буквально 30 минут. Все что вам потребуется заранее подготовить все ингредиенты. Что вам потребуется для приготовления? - Любой сыр в квадратиках. У меня был "Добролюбов" с грибами - огурец - томат - соус . У меня был "Astoria" для бургеров - картофель - можно добавить листья салата но у меня их не оказалось - ну и конечно бургерные булочки Дальше все просто. Сначала делаем картофельную котлету. Для этого трем картофель на мелкой терке, отжимаем лишнюю влагу,...
2 года назад
Бутерброды из лаваша, тофу и фрикаделек. Маленькие, острые сочные.
Эти простые бутерброды вам понравятся, если вы любите интересные, вкусы и что то острое. Конечно можно добавлять разные ингредиенты, но предлагаю приготовить сначала из того, что написано ниже. Поехали. Вот что нам потребуется для приготовления - тофу - лаваш - мясные шарики из соевого мяса (или из обычного, тут смотрите сами) - перец халапеньо - шампиньоны Тофу нарезаем вот такими слайсами. Мясные шарики обжариваем на сковороде и режем на 2 части. Нарезаем полоски из лаваша чуть больше ширины слайсов тофу...
2 года назад
Ароматное соевое мясо с овощами буквально за 30 минут.
На приготовление этого рецепта не уйдет много времени, но он очень простой и вкусный так что приготовить его сможет каждый. Поехали. Что нам понадобится для того, чтоб его приготовить - морковь (нарезка соломкой) - грибы - болгарский перец - соевое мясо - соевый соус - копченая паприка - масло подсолнечное для жарки - соль - красный перец острый молотый - специи и пряности по вкусу Морковь, болгарский перец, грибы подготавливаем и нарезаем соломкой. Теперь отправляем всю нарезку на сковороду....
194 читали · 2 года назад
Фрикадельки, способные удивить вегетарианца.
Когда я попробовал это, я не поверил своим вкусовым рецепторам. Я не шучу. Это было удивительно даже для меня, для человека, который готовит достаточно давно. В магазине нам попалась вот такая упаковка фрикаделек или как их называют, мясных шариков. Мы решили, почему бы не попробовать что то новенькое и взяли. Вот что находится на оборотной стороне упаковки. Это для тех, кому важен состав. По сути там есть даже рецепт, который можно повторить, но я пошел по более простому пути. Сейчас расскажу, что я делал...
2 года назад
Согревающий чай для зимних холодов.
Чтоб приготовить такой чай вам понадобится - Чабрец сухой (можно в пакетиках) - свежая мята - несколько долек апельсина - имбирь - мед Завариваем чабрец в отдельной емкости. Важно не заваривать кипятком. Если у вас чайник без контроля температуры, вскипятите его, после откройте крышку и дайте постоять около 3-5 минут, чтоб температура воды немного упала. Если заваривать крутым кипятком, можно потерять полезные свойства продукта...
2 года назад
Баклажан с сыром, томатами и зеленым соусом песто. Сочно, кисленько и невероятно вкусно.
Баклажан нарезаем слайсами средней толщины вдоль и обжариваем на сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла до полуготовности. Откладываем их в отдельную тарелку. Бланшируем томаты, нарезаем их кубиком, тушим на сковороде, добавив небольшое количество черного молотого перца и сушеного укропа. Должен получиться плотный томатный соус. Не делайте его слишком жидким. На крупной терке натираем сыр. В данном случае сыр "Мраморный" но вы можете взять другой, который вам нравится. Будет здоровое если вы добавите сыр моцарелла, он отлично тянется...
2 года назад
Готовим запеканку с картофелем, овощами и сыром.
Для того, чтоб приготовить рецепт нам понадобятся следующие прдукты - картофель 450г - сливочное масло - 50г - молоко 2 ст. - белокочанная капуста нашинкованная - 2,5 стакана - морковь кружочками - 1,5 стакана - мелко нарезанный репчатый лук - 1 шт - сыр натертый на терке - 0.5 стакана Соль, перец п о вкусу. Ну что приступим? Подготавливаем картофель. Для рецепта нам нужно отварить его в подсоленной воде до мягкого состояния. Обычно это занимает около 10 минут. Остужаем вареный картофель и перекладываем в посуду, где нам удобно будет размять его до состояния пюре. Сюда же мы добавляем молоко, половину приготовленного масла, солим и перчим...
2 года назад
А вы когда нибудь задумывались, почему сырники называются именно сырниками. Сейчас расскажем.
Название это уходит корнями в прошлое. Как вам известно, главный игридиент в сырниках совершенно не сыр, а творог. Но тогда почему же название "сырники". Все дело в том, как их делали наши предки на Руси. Тогда люди придумали отжимать простоквашу от сыворотки, а из нее делать творог. Но тогда именно его называли сыром, и все, что из него было сделано считалось продуктом сырным. Позже появились сычужные сыры. Сычужным сыром называют продукт, который получается после переработки молока под воздействием сычужного фермента. Когда...
2 года назад
Про пользу оливкового масла. Какое считается самым полезным.
Все, ну или многие точно знают, что оливковое масло полезно, но не каждый знает, какое именно масло считается самым лучшим. В мире даже придумали классификацию, по видам оливкового масла и она является международной. Приведем ее ниже. Extra-virgin olive oil Virgin olive oil Ordinary virgin olive oil Refined olive oil Olive pomace oil Lampante olive oil. Глядя на классификацию не сложно догадаться что именно Extra-virgin olive oil считается самым полезным и вкусным маслом. Такое масло производится механическим методом, который предполагает выдавливание и центрифугу...
2 года назад
Тот самый манник, который обязательно понравится вашим детям
Это рецепт, который сможет приготовить каждый домохозяин или домохозяйка для своей семьи и этот манник обязательно оченят ваши домочадцы ведь он получается просто великолепный. Начнем готовить. Для приготовления нам понадобится: - Манка – 200 гр - Сахар – 130 гр - Мука – 3 столовых ложки - Сметана – 350 гр - Яйца – 2 шт. - Сода – 0,5 чайных ложки - Уксус для гашения В большую просторную миску мы отправляем манку, сахар и муку. Все это хорошенько перемешиваем. К получившейся смеси добавляем сметану, два яйца и снова перемешиваем до однородной массы...
2 года назад
Рисовая каша как у бабушки
Эта рисовая каша как в детстве, нежная, вкусная и рецепт достаточно простой. Давайте посмотрим, что нам понадобится для того, чтоб ее приготовить Ингредиенты Вода - 1,5 стакана Рис - 0,5 стакана Молоко - 0,5 стакана Масло сливочное - 20 гр Соль по вкусу Процесс приготовления. Хорошенько промываем рис. Ставим воду на плиту и доводим ее до кипения, после чего добавляем туда рис. Солим воду и ставим медленный огонь. Провариваем рис под крышкой до полуготовности периодически помешивая...
2 года назад