Еда.Inc-News

Мы уже публиковали статью о самых сладких кофейных напитках, теперь же решили рассказать о самых странных рецептах приготовления кофе, которые вы можете повторить в домашних условиях. 1. Кофе с сыром - один из самых эксцентричных напитков на основе эспрессо, молока и плавленого сыра. Можно, конечно, попробовать в некоторых кофейнях, но также сделать его самостоятельно. Для этого потребуется порция свежесваренного кофе, горячее молоко и перемешанные с ним две-три чайные ложки плавленого сыра. 2. Хот-крим в кофейне Bro...

Сложно поверить, но постная выпечка тоже может быть нереально вкусной. В предлагаемых рецептах нет ни молочных продуктов, ни яиц, но пироги получаются пышными, мягкими, а разнообразие питательных постных начинок просто поражает! Пеките хоть каждый день. Постный пирог с капустой в томате – рецепт На 8-10 порций-кусочков понадобится: • мука – 400 гр; • подсолнечное масло – 3 столов. ложки; • сахар – 1 столов. ложка; • соль – 0,5 чайн. ложки; • кунжут – 1 столов. ложки; • быстродействующие дрожжи – 1 чайн...

Не знаете, что приготовить из фарша? - Попробуйте этот простой рецепт стожки мясные с начинкой из грибов и сыра. У многих хозяек в холодильнике всегда есть запас мясного фарша. Он очень выручает, когда на скорую руку надо приготовить еду для домочадцев или гостей. Если фрикадельки, котлеты или тефтели наскучили, предлагаем приготовить из фарша интересное и простое блюдо белорусской кухни – стожки мясные с начинкой из грибов и сыра. Это вкусное кушанье, что идеально подходит и для повседневной трапезы, и для праздничного застолья...

Блюда со щавелем популярны в русской кухне. Летом эту кисленькую травку добавляют в начинки для пирогов и вареников, кладут в первые блюда. Особенно вкусным получается зелёный борщ из щавеля. Густой, наваристый и в то же время легкий. Традиционно его подают с вареным яичком и свежей сметаной. В идеале такой борщ варится на говяжьей косточке, но выходит он ничуть не хуже и на курином бульоне, как бабушка готовила. Делюсь рецептом. Ингредиенты • 1 крупный куриный окорочок; • 3 небольших вареных яйца;...

Пошаговый рецепт приготовления грузинского национального кисломолочного напитка. Мацони – национальный кисломолочный напиток грузин. Насыщенный вкус и польза сделали мацони знаменитым далеко за пределами Грузии. Многие диетологи считают, что во многом благодаря употреблению мацони среди грузин так мало людей с заболеваниями пищеварительной системы и так много долгожителей. Если у вас есть мультиварка, то приготовить грузинский напиток – проще простого. Рассмотрим подробнее, как это сделать. Примечание:...

Пошаговый рецепт приготовления тушеной курицы в соусе. Говорят, что опытные повара могут приготовить тысячу блюд из курицы. Но и у каждой хозяйки есть немало любимых рецептов. Из курицы варят супы, жарят, тушат, вялят, готовят салаты и закуски, запекают. Попробуйте приготовить тушеную курицу в сметанном соусе или в соусе из майонеза. Это блюдо придется по вкусу каждому, а соус прекрасно подойдет к любому гарниру. Ингредиенты • кусочки курицы – 800 грамм; • морковь – 2 штуки; • луковица - 1 большая...

Готовый шоколадный бисквит выходит влажный, с насыщенной какао-горчинкой, при желании в тесто, на последней стадии смешивания, можно добавить немного чили для остроты или малины для сладости и аромата, а можно оставить базу, как есть, играя с разными по текстуре и составу кремами для торта, капкейков. Базовый шоколадный бисквит сочетать можно с любыми топпингами, начинками, пропитками, использовать алкогольные пропитки тоже уместно, чтобы придать коржам пикантный аромат и вкус. Совет: для выпечки...

Ягодный пирог — это универсальная быстрая выпечка, которая идеально дополнит ваше чаепитие. Пирог с ягодами получается нежным и очень аппетитным, а готовится проще простого! Клубничный пирог можно выпечь быстро и подать к столу, если гости на подходе. Нежный пирог можно готовить не только с клубникой, но и с другими ягодами на ваш вкус. Также для выпечки отлично подходят абрикосы, персики и сливы. Перед выпеканием пирог посыпают сахаром для аппетитной корочки, но его можно заменить и на корицу. Получится вкусно и очень ароматно! Выход: 950 грамм...

Лето — вкусная пора. Почему бы не разнообразить свое меню вкуснейшими свежими блюдами из арбуза! Хотим рассказать вам про ТОП-5 рецептов это лета с арбузом. Удивите ими себя и близких! Фруктовый салат с арбузом Ингредиенты: Дыни, освободив от семечек и кожуры, нарежьте при помощи специальной ложечки небольшими шариками. Мякоть арбуза разрежьте на некрупные кусочки, по возможности удаляя семечки. Из лаймов выжмите сок. Подготовленные дыни и арбуз сложите вместе, добавьте чернику. Засыпьте фруктово-ягодную смесь сахарной пудрой, влейте сок лаймов и вино и оставьте на десять минут...