О еде и не только!🍔

Скорее сохраняйте себе этот рецепт 👍 Обязательно приготовьте, и никому не говорите, что здесь нет сахара и молока. ⠀ Ингредиенты: Приготовление: Смешать все ингредиенты в чаше блендера до образования однородной консистенции крема. Если арахисовая паста слишком густая, то вам может потребоваться чуть больше кокосового молока и сиропа...

Мой фирменный рецепт. Делюсь с вами от души, сохраняйте себе в закладки. ⠀ Конфеты без фиников и меда. Вкусно так, что вам придётся их прятать ⠀ Ингредиенты: Дополнительно: Для глазировки: Приготовление: Кидаем 65г фундука в блендером и превращаем в крошку (или режем ножом). Смешиваем с крошкой все сухие ингредиенты: 2 муки и какао-порошок. В другой мисочке соединяем урбеч и сироп топинамбура. Далее все соединяем. Я дала постоять массе минут 10, чтобы все пропиталось. ⠀ Лепим шарики, и в каждый кладём по 1 фундук...

Для шоколадных трюфелей нам понадобится: ГОТОВИМ: Какао-масло ставим топиться на водяную баню. Тем временем ставим на плиту молоко с мёдом, и доводим до 40 градусов. Соединяем какао-масло, молоко с мёдом, арахисовую пасту. Пробиваем все блендером. Сверху покрываем пищевой плёнкой прям к поверхности массы и убираем на 12 часов в температуру 16-20 градусов на стабилизацию. На следующий день лепим из массы шарики. Дальше убираем их в холодильник и топим шоколад на водяной бане либо в микроволновке...

Обязательно сохраните себе рецепт ПП-печенья. Нам понадобится: ГОТОВИМ: Смешать все ингредиенты, кроме шоколада. Слепить шарик из теста, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 мин. Достаём, раскатываем и вырезаем фигурки. У меня формочка «Пряня». Выкладываем печеньки...