Фуд-Инновация. Производитель биохакерских продуктов

Возьмем два числа. За январь-май 2026 года продажи БАД в России выросли на 8% в деньгах, до 107,5 млрд рублей. При этом в натуральном выражении продажи за тот же период снизились на 4%. На первый взгляд это противоречие. На самом деле - диагноз рынка. Рынок БАД в России продолжает расти, но уже не за счет того, что россияне покупают больше упаковок. Они покупают меньше, но готовы платить больше за одну покупку. Это один из признаков рынка, который переходит из стадии стремительного расширения в...

У маркировки в России репутация бюрократической обязаловки, о которой вспоминают в последний момент. С БАД в 2026 году так уже не получится: с 1 июня маркетплейсы Wildberries и Ozon начинают блокировать товары без маркировкиЕще недавно маркировка воспринималась бизнесом как финальный этап перед продажей: нанесли код, передали сведения, отгрузили товар и забыли. В случае с БАД такой подход больше не работает. В 2026 году маркировка Честный знак для БАД стала частью полноценной системы допуска продукта на рынок...

Автор: Ермалюк Полина маркетолог ООО "Фуд-Инновация" Когда человек берет в руки стик коллагена или изотоника TUNNER, он видит секунду продукта: маленький плоский пакетик, который можно разорвать одной рукой на бегу. Он не видит полтора-два месяца пути, который этот пакетик прошел до потребителя. Мы решили показать этот путь целиком, потому что в индустрии функционального питания как раз этого чаще всего не хватает: не маркетинговых обещаний, а честного разбора, как продукт вообще делается. Начинается все не в цехе, а в лаборатории, где рождается рецептура...