Истории со вкусом

Солнце медленно поднималось над густыми джунглями Южной Америки, озаряя лучами вечнозеленые листья тропических деревьев. В их зарослях пряталось одно необычное растение, ставшее родоначальником известной во всем мире пряности - душистого перца. Это миртовое дерево с ароматными плодами произрастало на островах Карибского бассейна еще до прихода европейцев. Особенно распространено оно было на Ямайке, Кубе и Барбадосе. Местные жители с древних времен использовали стручки дерева в качестве приправы, ценя их необычный пряный вкус...

Доктора Джон Харви Келлог, человек неординарной судьбы и противоречивых взглядов. С одной стороны, он был пионером в области диетологии и основателем первого в мире комплексного санатория. С другой - ярым противником проявлений полового влечения, что в конечном итоге привело к жестоким "лечениям" детей. Ирония судьбы в том, что именно этот человек, боровшийся с "похотью" при помощи ограничений в еде, вошел в историю благодаря изобретению сладких кукурузных хлопьев - любимого лакомства миллионов. Вернемся к началу истории...

17-18 века ознаменовались расцветом мореплавания и географических открытий. Эпоха Великих географических открытий принесла Европе знания о новых землях и народах. Совершались дальние экспедиции в Азию, Африку и Америку. Открывались морские пути в Индию и Китай. Был открыт Новый Свет – Америка. Путешественники и мореплаватели, такие как Христофор Колумб, Фернан Магеллан, Джеймс Кук совершили кругосветные путешествия, открыв миру новые земли и народы. В эпоху Великих географических открытий большой...

История этого растения уходит корнями вглубь веков. Уже древние греки и славяне окутывали боярышник ореолом легенд и преданий. В наши дни боярышник ассоциируется прежде всего с лекарственным средством для сердца. Но если заглянуть в его мифологическое прошлое, то перед нами предстанет удивительный мир древних верований, символов и ритуалов. Путешествие в этот мир поможет нам лучше понять культуру и духовные ценности наших предков. Итак, отправляемся? Боярышник в Древней Греции Для древних греков боярышник был священным растением, посвящённым богам плодородия и брака...

С первых же дней осени в сосновых и еловых лесах появляются удивительные по красоте красные ковры. Это - брусника, небольшой вечнозеленый кустарничек, щедро одаривающий нас своими полезными ягодами. Каждый листочек брусники покрыт плотной кожицей и отливает приятным глянцем. Брусника растет в самых разных уголках нашей необъятной родины. Ее можно встретить в хвойных и смешанных лесах Европейской части России, на Дальнем Востоке, в Сибири, на Кавказе. Особенно много брусники в сосновых борах с сухим песчаным грунтом...