Ингредиенты (2 порции): Шиитаке (или шампиньоны)- 250 гр; Эноки - 200 гр; Бекон - 200 гр; Цукини - 1 шт; Чеснок - 2 зубчика; Соевый соус - 2 ст л; Сладкий Чили соус - 1 ст л; Соль, перец, сухой чеснок. ~ Первым делом замаринуем грибы шиитаке! Смешиваем соевый соус, Чили соус, свежий чеснок, перец и столовую ложку оливкового масла. Можно добавить лимонный сок. «Грибы шиитаке имеют специфический вкус. Кардинально отличающийся от шампиньонов или любых других грибов. Для приготовления данного блюда возьмите любимые грибы...
Flavorful blog
Оладьи с авокадо! То, что нужно на завтрак.
Ингредиенты (4 порции): Сметана 15-20% - 200 гр; Яйца - 2 шт; Мука (может быть любая) - 200 гр; Сахар - 2 ст л; Сода - 1 гр; Щепотка соли; Авокадо - 1 шт; Сыр Гауда - 50 гр; Творожный или плавленый сыр. ~ Готовим тесто! Сметану, яйца и сахар нужно поженить между собой. Т. е. все хорошо перемешать. Добавляем все сухие продукты: муку, соду и соль...
Невероятно простой и вкусный ужин / Тартар из лосося с гуакамоле
Ингредиенты (2 порции): ~ Необходимо нарезать лосось кубиками. Размер кубиков вы выбираете самостоятельно. Мы любим по крупнее, как на фото. ~ Маринуем нашу рыбу (15 мин). В невероятно вкусном соусе. Для него необходимо в отдельной посуде смешать: Соевый соус - 2 ст л; Сладкий Чили соус - 1 ст л; Оливковое масло - 1 ст л; Соль, чёрный перец. Соус, хорошо перемешать, я бы сказала, даже взбить (вилкой) для образования однородной консистенции. Мой соевый соус не очень соленый, поэтому я добавила немного соли...
Боул с курицей / Прекрасная идея для обеда или ужина
Ингредиенты (2 порции): ~ Для начала поставьте вариться рис. Абсолютно любым привычным для вас способом. ~ Маринуем курицу в любимых специях или соусах. Я использовала соус, который изображён на фото. Не забудьте в маринад добавить ложку масла (оливкового или подсолнечного). Так ваша курочка быстрей пропитается специями. ~ Подготавливаем овощи к нарезке и уже можно ставить курочку на плиту. Наша курочка жарится достаточно быстро буквально 4 мин с каждой стороны. После дайте грудке немного отдохнуть на тарелке под крышкой или фольгой...
