Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
3 года назад

Эноки в беконе с жареными шиитаке и цукини / Сегодня будет грибная вечеринка

Ингредиенты (2 порции): Шиитаке (или шампиньоны)- 250 гр; Эноки - 200 гр; Бекон - 200 гр; Цукини - 1 шт; Чеснок - 2 зубчика; Соевый соус - 2 ст л; Сладкий Чили соус - 1 ст л; Соль, перец, сухой чеснок. ~ Первым делом замаринуем грибы шиитаке!  Смешиваем соевый соус, Чили соус, свежий чеснок, перец и столовую ложку оливкового масла. Можно добавить лимонный сок. «Грибы шиитаке имеют специфический вкус. Кардинально отличающийся от шампиньонов или любых других грибов. Для приготовления данного блюда возьмите любимые грибы...

3 года назад

Оладьи с авокадо! То, что нужно на завтрак.

Ингредиенты (4 порции): Сметана 15-20% - 200 гр; Яйца - 2 шт; Мука (может быть любая) - 200 гр; Сахар - 2 ст л; Сода - 1 гр; Щепотка соли; Авокадо - 1 шт; Сыр Гауда - 50 гр; Творожный или плавленый сыр. ~ Готовим тесто! Сметану, яйца и сахар нужно поженить между собой. Т. е. все хорошо перемешать. Добавляем все сухие продукты: муку, соду и соль...

3 года назад

Невероятно простой и вкусный ужин / Тартар из лосося с гуакамоле

Ингредиенты (2 порции): ~ Необходимо нарезать лосось кубиками. Размер кубиков вы выбираете самостоятельно. Мы любим по крупнее, как на фото. ~ Маринуем нашу рыбу (15 мин). В невероятно вкусном соусе. Для него необходимо в отдельной посуде смешать: Соевый соус - 2 ст л; Сладкий Чили соус - 1 ст л; Оливковое масло - 1 ст л; Соль, чёрный перец. Соус, хорошо перемешать, я бы сказала, даже взбить (вилкой) для образования однородной консистенции.  Мой соевый соус не очень соленый, поэтому я добавила немного соли...

3 года назад

Боул с курицей / Прекрасная идея для обеда или ужина

Ингредиенты (2 порции): ~ Для начала поставьте вариться рис. Абсолютно любым привычным для вас способом. ~ Маринуем курицу в любимых специях или соусах. Я использовала соус, который изображён на фото. Не забудьте в маринад добавить ложку масла (оливкового или подсолнечного). Так ваша курочка быстрей пропитается специями. ~ Подготавливаем овощи к нарезке и уже можно ставить курочку на плиту. Наша курочка жарится достаточно быстро буквально 4 мин с каждой стороны. После дайте грудке немного отдохнуть на тарелке под крышкой или фольгой...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент