Flashing wine

Познакомилась лично с Eric Rodez и Mickael Rodez на салоне. Итог: вся наша тусовка была приглашена на закрытую вечеринку, где Микаэль стоял за диджейским пультом, а виноделы вокруг танцевали и Шампань от Rodez (мой любимый Blanc des Noirs) лилась рекой (и это я вообще не преувеличиваю 🤪). Ну и из...

Champagne Geoffroy - пять поколений семьи и артизанальный подход в Шампани. Нас встретила Саша, дочь Жан-Батиста Жоффруа. Она вернулась в семейный дом два года назад и сразу заразила нас своей энергией и искренней любовью к делу. Сердце в Кюмьере 14 гектаров в долине Марны. Основная часть сосредоточена в Кюмьере (Cumières), где виноградники образуют природный южный амфитеатр. Глинисто-известняковые почвы здесь дают такой же мощный Пино Нуар, как в знаменитом Бузи. Но география Geoffroy гораздо шире: • Hautvillers: участки в легендарной колыбели шампанского...

собираю для вас подборки по винам с Le Printemps des Champagne, ловите чуть развлекательного контента от нас с Машей @platmod 😁 Подпись к видео: Becoming Brut Nature | Zero Dosage Съёмка проходила на границе с Cramant, той самой знаменитой, откуда полюбившийся мне Pierre Gimonnet Special Club Cramant Grand Cru. P.S.: в поездке мы начали разрабатывать идеи для мерча, который будем использовать в следующем туре и Луи, во время нашей встречи придумал...

🐚 3 часа в Кюи, которые пролетели незаметно. Когда мы говорим о Pierre Gimonnet & Fils, мы говорим не просто о шампанском, а о глубоком, почти философском диалоге с Кот-де-Бланом. Нам выпала честь провести это время с Дидье и его сыновьями - Луи и Пьером-Гийомом, погружаясь в их видение мира. Философия единства, а не фрагментации В эпоху, когда все стремятся «разрезать» терруар на крошечные парсели, у Жимонне свой, очень цельный путь. Их подход - это не погоня за отдельными участками (за редким исключением, о котором мы поговорим позже)...